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"Botanik für Besserwisser oder Warum ist die Erdbeere eine Nuss?"



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Warum die Erdbeere keine Beere ist...

Klein, rot, fruchtig.... so kennen wir die Erdbeeren, die uns den Frühling und Sommer versüßen. Klein, braun, knackig... so kennen wir Nüsse, die wir im Herbst und Winter verzehren. Doch was hat die Erdbeere mit einer Nuss zu tun?

 

Eine Erdbeere oder doch eine Nuss?

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Die Frucht macht's!

Sieht man sich die Erdbeere an, so besteht diese aus einem Fruchtboden, welcher, nachdem er gereift ist, rot wird und kleinen "Pünktchen" oder Kernen. Diese Kerne sind botanisch gesehen "Nüsse", somit ist die Erdbeere eine Sammelnussfrucht und gehört botanisch gesehen zu den Nüssen. So wie übrigens auch die Hagebutte, die ebenfalls eine Sammelnussfrucht ist. Eine Frucht definiert sich dadurch, dass das Perikarp skelerenchymatisch ist, was auf deutsch bedeutet, dass das Fruchtgehäuse hart ausgeprägt ist (ähnlich wie eine Haselnussschale). Dies trifft bei der Erdbeere zu.

Weitere Nüsse sind botanisch gesehen: Haselnüsse, Buchecker, Eichel, Macadamianuss und Maronen.

Sieht man jedoch in der Nussschale folgende Früchte, so handelt es sich dabei nicht um Nüsse:

Erdnuss, Kokosnuss, Mandel, Muskatnuss, Paranuss und Pistazie.

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Nüsse in Garten & Küche

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Das kreative Sachbuch "Nuss"

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Botanische Beeren

Wenn die Erdbeere nun eine Nuss ist, was ist dann eigentlich eine Beere? Die Antwort darauf ist sehr einfach: Himbeeren und Brombeere, sowie Holunderbeere und Vogelbeere sind keine Beeren.

Hingegen bleibt die Johannisbeere ihrem Wort treu und ist eine Beere, sowie auch Stachelbeere, Heidelbeere und Preiselbeere.

Aber auch: Banane, Dattel, Kürbis, Zucchini, Melone, Gurke, Paprika, Tomate, Aubergine, Kaki, Kiwi, Zitrone, Orange und etliche mehr.

Was macht diese Früchte, die die meisten Menschen nicht unter Beeren kennen, zu Beeren? Die Definition! Beeren besitzen, wie auch die Nüsse, eine Fruchtwand, die bei Beeren meist saftig oder fleischig (z.B. Heidelbeere) ausfällt. Innerhalb dieser Fruchtwand befinden sich ein oder mehrere Samen (z.B."Kerne" bei der Johannisbeere). Bei Kürbissen (und ähnlichen Früchten) ist die Fruchtwand eher ledrigfest, daher sind diese Beeren Panzerbeeren.

Bücher zum Thema "Beeren"


Einer bleibt sich treu

Es ist gibt jedoch eine Frucht, die im Sprachgebrauch richtig benannt worden ist. Und das ist: Der Apfel. Dieser bleibt eine Apfelfrucht. Doch er ist nicht allein. Auch Quitten (Honigäpfel) und Birnen sind Apfelfrüchte.

 

Der Apfel ist und bleibt ein(e) Apfel(frucht)


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Kommentare

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chefkeem sagte:
vor 9 Stunden
Mein Kopf wurde von Eltern and Freunden ueber die Jahre mit vielen verschiedenen Namen versehen; quer durch die Botanik von Kokosnuss zu Banane zu Melone und mehr. Meine Frau laesst sich da nicht in Definitionsschwierigkeiten bringen - sie nennt mich einfach nur "Fruechtchen". :)


Ideesamkeit_de sagte:
am 24.11.2009

Vorsicht ein Kürbis: Achtung Panzerbeere! Passt zum Kürbis ja noch besser. Ich glaub, das ist was für die Worterfindungsseite. (Auch, wenn es das seltsame Wort in der Botanik schon gibt.)



Simon sagte:
am 20.10.2009
*looOOool* Ich lach mich tot und bin zu tiefst verwirrt! "Panzerbeere" wurde soeben in meine Liste an Lieblingswörtern aufgenommen!
Danke für diese geradezu unglaubliche, im höchsten Grade verwirrende Info. Die Erdbeere finde ich dabei noch das logischste, aber die Muskatnuss oder die Erdnuss ... tse tse tse :-)


Klaus_Radloff sagte:
am 19.10.2009
Toll verwirrend aber logisch. Danke für deine Informationen. Ich gucke zwar nicht mehr so ganz durch, werde aber versuchen mich sachkundig zu machen. Was ist in dieser Hinsicht nun eigentlich Mango? Apfeltraubirnane oder Kartoffelkirsche?

Lass dich von mir nicht verunsichern. Danke, für deinen Text, der es m. E. verdient detaillierter dargestellt zu werden.
Viele Grüsse


Veröffentlicht: 19. Oktober 2009

Autor Prudence

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