Fotoanleitung: Nespresso nachfüllen - Schritt für Schritt erklärt

Sie benötigen:

  1. Zwei Nespresso Kapseln (benutzt)
  2. ein altes Messer
  3. Alufolie (quadratisches Stück, etwa 5 cm x 5 cm)
  4. Espressopulver

Das Espressopulver sollte möglichst fein gemahlen sein. Sie können bereits fertig gemahlenes Espressopulver kaufen. Angebrochene Packungen sollten sie luftdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.

Das dauerhaft beste Aroma erreichen Sie, wenn Sie Espressobohnen selbst fein mahlen und immer nur so viele Kapseln von Nespresso nachfüllen, wie Sie in 2-3 Tagen verbrauchen. Die übrigen ganzen Bohnen bleiben auch ohne Kühlung frisch und behalten Ihr Aroma - bis auch sie gemahlen werden.

Nespresso Kapsel zum Nachfüllen öffnen

Nespresso Kapsel zum Nachfüllen öffnen

1. Kapsel öffnen, säubern und trocknen

  • Stechen Sie mit dem Messer nah am Rand in die Folie. Entfernen Sie die Folie wie mit einem Dosenöffner: Das Messer muss nicht scharf sein, ein stumpfes Besteckmesser reicht.
  • Kapsel unter fließendem Wasser ausspülen
  • Trocknen lassen

Ungeduldige können die Kapsel auch mit einem fusselfreien Tuch trocken wischen. Wenn Sie die Kapseln auf Vorrat befüllen und ein paar Tage aufbewahren möchten, dann darf beim Befüllen keine Feuchtigkeit mehr vorhanden sein.

Innenansicht der leeren Kapsel

Innenansicht der leeren Kapsel

Von Innen sieht die gesäuberte Kapsel so aus.

Kapsel befüllen

Kapsel befüllen

2. Die trockene Kapsel mit Kaffeemehl füllen

Das Kaffeepulver sollte mehrmals angedrückt werden...

Kaffee Pulver andrücken und verdichten

Kaffee Pulver andrücken und verdichten

... zum Andrücken verwende ich eine zweite Kapsel. Beim Andrücken entscheidet sich, ob in die Tasse eine wässrige Brühe oder ein starker Espresso fließt. Je stärker Sie das Espressopulver verdichten, desto stärker wird Ihr Kaffee.

Alufolie auf Kapsel

Alufolie auf Kapsel

3. Kapsel mit Alufolie versiegeln

Schneiden Sie ein Stück Alufolie aus. Ein quadratisches Stück mit einer Seitenlänge von 5 cm eignet sich gut. Legen Sie dieses Quadrat auf die Kapsel.

Tipp: Am Anfang ist der Umgang mit etwas größeren Alufolienstücken einfacher. Wenn Sie geübter sind, dann kommen Sie bestimmt auch mit kleineren Quadraten gut zurecht.

Alufolie über den Rand biegen

Alufolie über den Rand biegen

Schlagen Sie die Alufolie über den Rand der Kapsel um.

Folie mit zweiter Kapsel andrücken

Folie mit zweiter Kapsel andrücken

Drücken Sie nun mit Ihren Fingern die Alufolie fest unter den Rand

fertig

fertig

Das Ergebnis können Sie noch verpessern, indem Sie eine zweite, leere Kapseln über die frisch befüllte schieben und andrücken. Die Alufolie liegt dann wie eine zweite Haut auf der Kapsel.

Fertig - diese Kapsel ist bereit für den Einsatz!

Noch ein paar Tipps - Damit Ihnen das Nespresso Nachfüllen immer wieder gelingt

Nespresso nachfüllen hat geklappt - aber bevor Sie Ihre frisch befüllte Kapsel in die Maschine einlegen, sollten Sie sich Ihre Maschine genauer anschauen: Wo sitzen die Dornen, die die Löcher in den Kapselboden stechen?

Die wiederverwendeten Kapseln sollten Sie jedesmal so einlegen, dass die Dornen in die bereits vorhandenen Löcher stechen. Dann können Sie die Kapseln immer wieder verwenden. Ansonsten stechen die Dornen immer wieder neue Löcher in die Kapsel - bis der Boden ringsum ausgestochen ist und sich kein Pulver mehr einfüllen lässt.

Blick von unten auf die Löcher in ...

Blick von unten auf die Löcher in der Nespresso Kapsel

Hier sehen Sie die Löcher, durch die das heiße Wasser in die Kapsel gepresst wird.

Folie unter Rand entfernen

Folie unter Rand entfernen

Meine Lattissima von Delonghi hat die wiederbefüllten Kapseln bisher immer ohne Murren akzepziert und leckeren Espresso heraus gepresst.

Bei anderen Maschinen kann das Kapsel-Lager etwas enger ausfallen. Unter Umständen schließt das Kapsellager leichter und ohne Reibung, wenn überschüssige Alufolie mit einem scharfen Messer oder eine Nagelschere entfernt wurde.

Kreislauf - Nespresso nachfüllen und Kapsel mehrfach verwenden

  1. unbenutze Kapsel
  2. benutzte Originalkapsel
  3. leere Kapsel
  4. mit Espressopulver befüllt
  5. mit Alufolie versiegelt
  6. Wiederverwendete Kapsel nach dem Gebrauch

Kreislauf einer gebrauchten Kapsel

Nespresso nachfüllen - Fazit

Wenn das Nespressosystem in der Kritik steht, dann geht es in der Regel um diese Vorwürfe:

  1. Es ist schlecht für die Umwelt, Aluminiumkapsel nach jedem Gebrauch wegzuwerfen
  2. Es gibt keinen Fairtrade-Kaffee von Nespresso, sondern "nur" ein hauseigenes Programm für Nachhaltigkeit
  3. Der Kaffee ist teuer - das Kilo kostet etwa 50 €

Wer seine leeren Kapseln nachfüllt, der unternimmt etwas gegen alle drei Kritikpunkte. Die gebrauchten Kapseln landen nicht im Müll, sondern werden wiederverwendet. Beim Nespresso Nachfüllen suchen Sie sich Ihren Kaffee selbst aus. Wenn Sie möchten, dann können Sie zu fair gehandeltem Kaffee greifen. Wenn Sie zu günstigem Kaffee greifen, dann sparen Sie eine Menge Geld - es wird Ihnen mit Sicherheit leicht fallen, Kaffee oder Espresso zu finden, der Ihnen gut schmeckt und weniger als 50 € pro Kilogramm kostet.

Was kostet ein Kilo Kaffee bei Nespresso?

In einer Kapsel sind 7 Gramm Kaffee enthalten und die günstigste Kapsel kostet 35 Cent das Stück.

0,35 € / 7 Gramm:
1 Gramm Kaffee kostet 5 Cent (0,05 €)

0,05 € x 1000 Gramm:
1 Kilogramm Kaffee kostet 50 €!

Hinweis

Diese Anleitung beruht ausschließlich auf meinen guten Erfahrungen mit der Delonghi Lattissima EN 680.M. Sie müssen selbst abwägen, ob Sie Nespresso nachfüllen wollen und die wiederverwendeten Kapseln in Ihre Maschine einlegen. Auch wenn bei mir immer alles problemlos geklappt hat, sind Komplikationen nicht ausgeschlossen.

Ich freue mich, wenn Sie mich und alle Leser in einem Kommentar an Ihren Erfahrungen und Gedanken zum Nespresso nachfüllen teilhaben lassen.

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Ich kaufe nur Originalkapseln, ...
textpressi, am 02.01.2012
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Autor seit 4 Jahren
38 Seiten
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