Ich hatte vorher noch nie davon gehört. Finde ich so interessant, dass ich ihn mit meinem Artikel verlinkt habe. Bin ein absoluter Kokosfan.

Bin neulich beim Stöbern im BioMarkt auf den Java Kiss Kokosblütenzucker gestoßen und war total überrascht. Verwende seitdem den Zucker zum Süßen von Tees, das gibt nochmal eine besondere note. Daumen Hoch für den Artikel!

Mir ist das auch völlig neu. Man lernt zum Glück nie aus :-) LG Petra

Bin immer wieder überrascht, was man hier alles so neues kennenlernt. Sehr interessanter Artikel.

Von Kokosblütenzucker und den damit hergestellten Produkten hatte ich bis eben noch nichts gewusst. Der macht mich direkt neugierig!

Also der Kokosblütenzucker schmeckt eigentlich nur karamellig süß und ein bißchen nach Vanille. Nach Kokos eigentlich gar nicht! Der Zucker wird komplett von Hand hergestellt und mir bis jetzt auch nur in Bioqualität bekannt. Angefangen hat damit die Firma Amamprana und seit kurzem gibt es auch einen von Dr. Goerg einer deutschen Firma. Die auch Hilfsprojekte unterstützt. Ob es Palmsaft oder Honig auch im Handel gibt, weiß ich nicht. Von diesen Firmen jedenfalls nicht. Liebe Grüße Sandra

Mmh.. hört sich lecker an, vor allem das mit dem Vanille- und Karamellaroma. :-) Wird der Zucker bei der Herstellung stark chemisch behandelt oder ist der noch natürlich? Ich hätte gern den Saft oder Honig - gibt`s das bei uns zu kaufen?

Schöner Artikel. Ich hatte bisher von Kokosblütenzucker noch nie etwas gehört, aber so lernt man hier jeden Tag etwas Neues.