Klasse, genau so was hab ich gesucht, um mal von der Schokoverpflegung wegzukommen. Bei den Rezepten aus Kochbüchern braucht man immer drei Tage für Planung und Einkauf. ;-)
Klar..., fitter und gesünder denn je :) Die Wand in Video 1 (http://pagewizz.com/extremsportarten/) schaff ich in 4 Minuten ;-)
Und hier zeigt der Simon was er auf dem Kasten hat:
http://pagewizz.com/begehungsbericht-der-eiger-nordwand-heckmair-route/
:-)))))
Tolle Ideen,
allerdings esse ich so ebbes ab und an, wenn ich unter Zeitdruck stehe.
Das geht auch ohne zu programmieren ...
Gibt es eigentlich noch das Endlos-Druckpapier?
Vor etwa 25 Jahren war DAS der ideale Teller bei der PC-Arbeit :-)
Auf jeden Fall gebe ich meinen Daumen für diese tolle Rezeptsammlung.
"Piri-piri" ein sehr leckeres und scharfes Gewürz - passt auch sehr gut zu den Kartoffeln. (und verwendet es sparsamer als ich - es ist wirklich scharf ;-) )
Bei den Kartoffeln gibt es auch eine leckere Variante: Sowohl die Kartöffelchen als auch die geschnitzelten kann man auch nur mit etwas Cumin (Kreuzkümmel) oder auch echtem Kümmelpulver würzen und dann in den Ofen geben. Dazu noch etwas Zaziki, Quark, oder ähnliches (mein Favorit: Ein Stück Schlangengurke, gewaschen, mit Schale in kleine Würfel, eine kleine Zwiebel oder Frühlingszwiebel gehackt und frischer Knoblauch gehackt mit Quark und Yoghurt (50/50) sowie Pferrer & Salz im Dip verrühren und die Kartoffeln darin dann dippen... lecker) Die Kartoffeln können problemlos auch ohne Salz in den Ofen, das ist gesünder und schmeckt tatsächlich genauso. Das Salz gibt man im Kochwasser nur dazu, damit die beim Kochen nicht auslaugen. Bei der Heißluftgarung ist das nicht nötig, kann daher eingespart werden.
Bei mir würde das etwas anders aussehen... Aber das hat was: 2 Leute bewegen sich, der Rest schaut zu. Okay, ich komm dann mal (meine Kondition im Zuschauen hat allerdings auch stark nachgelassen) ;-))
Wenn ich den nächsten Zug nehme, bin ich in ca. 3 Stunden da. (Das geht ja noch, mit dem Auto hab ich immer 5 Stunden bis nach Ulm gebraucht - davon 2 Stunden im Stau)
@Grace: Guckst Du hier: http://pagewizz.com/Konditionstraining/
Vor allem das Video ab 2:00 min. So schaut's auch bei uns im Training bei Station 9 aus ;-) Kommst halt mal vorbei :-))
Das ist tatsächlich mein Ernst. Wenn man den ganzen Tag vorm PC hockt, ist man nichts mehr gewohnt. Und unser Bühnenbild war sehr aufwendig. Ich hab mal auf einer Party einen Kasatschok getanzt - der schlimmste Muskelkater meines Lebens.
Kein Problem, ich ess für dich mit. ;-) Neulich hab ich mich nach langer Zeit mal wieder körperlich betätigt, einen Tag lang Theaterkulissen abgebaut - drei Tage Muskelkater. Ein gutes Gefühl! :-)
Na dann lass es Dir schmecken... In einer Stunde gehts heute endlich wieder ins Training. Hoffe ich halt ne Stunde durch. Deshalb wird ab jetzt erst mal nichts mehr gegessen :)
Hey, ähnlich wie bei mir: 15 Zoll Bildschirm, der PC gehörte vorher meinem Vater. Im Schrank hab ich noch (für Notfälle) einen uralt Laptop von Siemens - praktisch keine Arbeitsspeicher und Windows 2000. Wurde anscheinend auch schon öfter gegen die Wand geschmissen, jedenfalls sieht er so aus.
P.S.: Die Kartoffeln sind schon im Rohr, bin mal gespannt wie das schmeckt. ;-)
Also richtig scharf würzen - probier ich mal aus. Ist vielleicht etwas gesünder als meine Chips :-)
Ihr programmiert nur mit einem kleinen Laptop? Wow, hätt ich mir anders vorgestellt (2 riesen Bildschirme, 3 Rechner und so Zeug) - allerdings hab ich von so was auch keine Ahnung.
Hi Grace,
in der Zwischenzeit ist der Simon ja nach Sonthofen gezogen... Deshalb gibts im Moment keine Kochorgien mehr! Aber die kleinen Kartöffelchen kommen einfach roh ins Rohr. Und beachten: Die Würze macht es aus.
:-)
Mensch, das waren noch Zeiten...
Ihr betreibt so einen Aufwand? Da versink ich ja gleich im Erdboden... bei mir gibts eine Tüte Chips und ein B... - ein Getränk aus der Dose. Wenn ich gut drauf bin schmier ich mir auch mal ein Brot oder koch einen Tee. Und dabei programmiere ich nicht mal. ;-)
Aber ernsthaft: Die Rezepte sehen sehr lecker aus, die Pizza werd ich mal probieren. :-) Diese gerösteten Karöffelchen: Muss ich die vorher kochen oder schiebt man die roh ins Rohr?
LG
Hallo Peer,
Zum Glück gibt's hier in Neu-Ulm 2 mal in der Wochen einen Markt. Da kann man dann den Kühlschrank wieder mit frischen Zutaten füllen :-)
Viele Grüße,
Hans
Ich finds super, dass du (fast) immer frische Zutaten verwendest. Ich hoffe, das sich selbst erklärende Thunfischbrot bleibt die Ausnahme.
Mich wundert nur, dass die Mehrheit in der Umfrage das Reisgericht favorisiert, um dem Programmierer bis nachts um 04:00 Uhr bei Lust, Laune und Leistung zu halten.
Also, ich habe spätestens nach 20 Minuten wieder Hunger, wenn ich Reis gegessen habe. Was mache ich falsch? ;-)
Ah! Meine Frau hat gerade ein Quinoa Abendessen angekuendigt. Ich werde spaeter ein paar Fotos machen und dann einen PW Artikel erstellen.
Jetzt ist es 9 Uhr frueh hier in Austin, Texas, und ich muss los zur Arbeit. Die Leute warten schon auf meine Schnitzelbroetchen! :)
LG Achim (chefkeem)
Hallo Chefkeem,
Danke für den guten Tipp. Zu Quinoa würde ich mir nen Artikel wünschen, denn von Quinoa habe ich noch nie gehört und wäre gespannt, wie das Gericht aussieht.
Und danke für die Sternchen, Ursula.
Viele Grüße,
Hans
Inkareis, den werde ich auf jeden Fall in meiner Küche verwenden. Danke Achim und danke Klaus. Für die super schnelle Küche gibt es noch mal *****
VlGU
Als euer neuer persoenlicher Koch moechte ich natuerlich hier auch meinen "Senf" hinzufuegen... :)
Ich empfehle Quinoa, oder wie ich heute von Klaus gehoert habe: Inkareis. Es ist eigentlich kein Reis, sondern ein Samen mit unheimlich viel Naehrwert. Die Inkas haben ausschliesslich von diesem Zeug gelebt, bevor die Spanier ihnen die kulturelle Suppe versalzt haben.
Man kocht Quinoa aehnlich wie Reis: 2 Teile leichtes Salzasser, ein Teil Quinoa. Zum Kochen bringen, zudecken, und dann 15 Minuten leise koecheln lassen. Das allein schmeckt schon gut und ist, wie gesagt, wahnsinnig nahrhaft.
Man kann das gekochte Quinoa mit den verschiedensten Zugaben vermischen: Gemuese, Thunfisch, Wuerstchen, und vieles mehr. Lest mal ueber Quinoa nach, und ihr werdet ueberrascht sein, wie gut es ist fuer unsere gesunde Ernaehrung.
Hallo Karanta,
Du hast meine Programmier- Rezept-Seite entdeckt :-) Das ist ja schon ewig her, als ich die erstellt habe. Also die Kartoffeln gelingen auch ohne Öl, werden aber mit Öl noch etwas knuspriger.
Viele Grüße,
Hans
Hallo Prudence,
Unser "Tief" beginnt meistens Nachts um 1.00 Uhr! Aber eigentlich ist es gar kein Tief, sondern unsere kreative Phase. Denn dann entwickeln sich so viele neue Ideen, dass es meistens wieder 4.00 Uhr morgens wird und dann klappt's auch mit den aufwendigen Rezepten :-) Na ja, nicht gerade der optimale Tagesablauf, aber wir hoffen dann immer, dass sich die neuen Ideen sehen lassen können...
Leider besitzen wir keine Mikrowelle, sonst würden auch wir die Tortellini schon in der kreativen Phase um 1.00 Uhr in die Mikrowelle stecken :-)
Ich bevorzuge Tortellini aus der Packung, die man schnell in der Mikrowelle warm macht. Dann kanns auch gleich wieder weitergehen mit dem RPG-Spiel "programmieren" oder zoggen, je nachdem. :)
Die Rezepte sind natürlich klasse, aber ein bisschen zu "aufwendig" für nachts um 4 Uhr, eher dann für mittags "zum Frühstück".
