Als ich in England war hat mir Tee sehr gut gemundet und so hatte ich mir gleich einen Vorrat mit nach Germany genommen.
Doch hier schmeckte mir der Tee überhaupt nicht. Angeblich liegt es am deutschen Wasser, hab ich mich aufklärn lassen, das den Geschmack verändert.
Grüße von einer Kaffee-holikerin
Ich war zwar noch nicht in England, aber auf meinen täglichen Earl Grey möchte ich nicht verzichten.
Einer Legende nach, soll der Tee Earl Grey eher aus einem Zufall heraus entstanden sein. Bei einer Schiffsüberfahrt wurde durch hohen Wellengang eine Ladung Bergamotteöl auf Teeballen verschüttet. Bevor der Tee jedoch entsorgt wurde hat man ihn zum Glück nochmal versucht.
Und siehe da, der neue aromatisierte Tee kam an und ist heute eine der bekanntesten und beliebtesten Teesorten.
Toller Teeartikel übrigens, Daumen hoch.
Das Teetrinken als Ritual und Zeremonie hat mich schon immer fasziniert - es soll ja so viel Frieden und Ruhe schenken. Oder laut chinesischer Philosophie: Dabei helfen, "den Lärm der Welt zu vergessen". :) Leider war ich selbst noch nie begeisterte Teetrinkerin, nur ganz selten schmeckt mir mal eine Sorte ...
Die Informationen, die du zum Thema "Tee" gesammelt hast, finde ich sehr interessant - und der Erblühtee begeistert mich besonders! :) Hatte ich bisher noch nie gesehen.
Herzlichen Gruß
Michaela
sehr interessanter und übersichtlicher Bericht - wieder einiges Neues erfahren. Seit ich 1962 in England war, trinke ich regelmäßig Tee mit Milch und ohne Zucker. Besonders gerne Darjeeling aus dem indischen Hochland.
Herzlichen Dank
Johann
Interessante und aufschlußreiche Excursion rund um die Geschichte des Tee´s, sehr inspirierend. Bin selbst leidenschaftliche Teetrinkerin und kann durchaus nachvollziehen, wenn man das als Ritual betrachtet, so wie in China, Japan oder England. Vor allem weil es so viele wunderbare Sorten Tee gibt und so vielfältig einsetzbar. Toller Beitrag, Monika, top.
VlG
Ursula
