Hof Sander Kürbiszeit

Hof Sander Kürbiszeit (Bild: eigenes Foto DIk)

Standort

Hof Sander

Bis auf die Weihnachtsfeiertage und Neujahr, steht das fröhliche Hofladenteam des Hof Sander seinen Kunden und Besuchern täglich zur Verfügung.

Öffnungszeiten:

  • Mo - Frei 9.00 Uhr - 18.30 Uhr
  • Samstag 9.00 Uhr -!8.00 Uhr
  • Sonntag 10.00 Uhr - 18.00 Uhr

Der Hof Sander liegt wirklich gut erreichbar in der Hebewerkstraße 73 -75 in 44577 Castrop-Rauxel und ist alleine durch die liebevolle und abwechslungsreiche Gestaltung kaum zu übersehen.

Blick auf den Hofladen

Eingang Hofladen (Bild: Eigenes Bild DIK)

Hof Sander viele Aktionen

So manches Hoffest, wie z.B. Tanz in den Mai ist Anlaufpunkt der treuen Kunden und Besucher des Hof Sander.

Vom Spargelfest über eine Meerschweinchen Ausstellung und dem Hoffest im Advent wird dem Kunden einiges geboten.

Der Hof Sander bietet doch noch ein wenig mehr als nur einen normalen Hofladen, hier wird den Produkten noch Leben eingehaucht in dem man sie bei den Veranstaltungen besonders in Szene setzt.

Zur Kürbis Zeit sind viele unterschiedliche Kürbisse zu erwerben, die nur darauf warten verarbeitet zu werden. Preise ab 2,50 Euro das Stück sind durchaus passabel. Wichtig für den Käufer ist auch das Vertrauen zu dem Produkt.

Hof Sander zur Kürbiszeit

Kürbistreppe (Bild: Eigenes Foto DIK)

Produktvielfalt und reichhaltiges Angebot

Neben den Gemüsen und Früchten der Saison, kann man auch Brot aus dem Steinofen erwerben. Leckere Fleisch und Wurstwaren warten nur darauf die Speisen zu veredeln.

Ein Kombi-Angebot 10 Kilo Kartoffeln, Äpfel und Eier locken nicht nur durch einen tollen Preis auch durch das Bewusstsein, der Regionalität.

Neben Kohl, Steckrüben und frischer Rote Beete, Salat und Obst, warten auch eingelegte, Produkte, Honig, Marmelade und Milchprodukte nur darauf erworben und verspeist zu werden.

Leckere Mettenden für 1 Euro das Stück unterscheiden sich nicht nur im Geschmack, sondern auch in der Größe von dem Produkten aus dem Supermarkt. Alleine bei der Steckrübe merkt man deutlich einen Frische Vorteil.

Kohl Eintopf
Kohl Eintopf mit Mettenden

Kohl Eintopf mit Mettenden (Bild: Eigenes Foto DIK)

Aus frischen Zutaten

  • Mittlerer Weißkohl
  • 6 mittlere Kartoffeln
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Karotte
  • etwas Kümmel
  • Mettenden je persönlichen Bedarf
  • frische Kräuter
  • etwas Butter
  • 1 TL Zucker
  • Kümmel
  • Salz/Pfeffer
  • Brühe

Die Zwiebel mit Butter und Zucker an schwitzen, den kleingeschnittenen Kohl dazu geben und eine klein gewürfelte Karotte mit beigeben. Mit der Brühe ablöschen und Kartoffel Würfel mit in den Top geben. Etwas Kümmel gehört an jeden Kohl.

Wenn es richtig aufgekocht ist, die Mettenden mit einer Gabel anstechen und mit in den Topf geben.

Mit Kräutern Salz und Pfeffer abschmecken, noch einmal aufkochen lassen und wenn wirklich alles gut durchgekocht ist, der Kohl glasig erscheint und die Kartoffeln durch sind, frisch servieren.

(Alle Zutaten bis auf Gewürze wurden von Hof Sander erworben).

Persönliches Fazit

Hof Sander gehört nicht zu den ganz kleinen Hofläden. doch auch hier ist der Kunde, Freund und Gast. Regionale Produkte werden gut in Szene gesetzt und man hat auch Sonntags die Möglichkeit noch schnell ein frisches Produkt zu erhalten.

Der Laden ist ordentlich und sehr gut sortiert, so macht auch das einkaufen wirklich Freude.

Autor seit 6 Jahren
118 Seiten
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