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"Goldene Milch" ist das Trendgetränk des Jahres
Auch für Veganer geeignet: "Goldene Milch" hat einen regelrechten Hype ausgelöst und bereits in Szene-Treff...
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März 2018
dieterh
Süß-Sauer-Soße Test: die besten Saucen für jeden ...
Süß-Saure Sauce gibt es in China, Korea, Thailand, Großbritannien und in vielen weiteren Ländern. Die wicht...
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März 2018
ultimapalabra
Typisch norddeutsch: Birnen, Bohnen und Speck
Wer regionale Spezialitäten genießen möchte, kommt bei typisch norddeutschen Gerichten an "Birnen, Bohnen u...
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März 2018
dieterh
Wildfleisch ist eine gute Alternative beim ...
Nur 1 Prozent des gesamten Fleischkonsums in Deutschland entfällt auf Wildfleisch. Wildfleisch ist fettarm,...
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Februar 2018
dieterh
Fettfreie Kartoffelchips selber herstellen
Wer mit dem Verzehr von Chips erst einmal beginnt, kann kaum wieder damit aufhören, bevor die Tüte leer ist...
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Februar 2018
dieterh
Pommes Frites selbst frisch herstellen
.....und dazu passt eine deftige Knoblauch-Mayonnaise oder Curry-Sauce. Frische Pommes statt Tiefkühlware s...
4 Kommentare
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Februar 2018
dieterh
Die Steckrübe: Gemüse des Jahres 2017/18
Wer sie noch nicht kennt, sollte sie unbedingt probieren: Die Steckrübe, Gemüse des Jahres 2017/18. Sie sor...
Bildautor: © Die Persönliche Note
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Februar 2018
Michaela
Natürlich-köstliche Alternativen zum Zucker
Zucker ist ein süßer Verführer und auch in vielen Nahrungsmitteln versteckt. Zu viel Fabrikzucker ist unges...
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Februar 2018
PetraAnderson
Kartoffeln aus dem eigenen Anbau ernten
Wer Kartoffeln selbst anbauen will, muss sich rechtzeitig die richtigen Gedanken machen: Welche Sorte soll ...
2 Kommentare
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Januar 2018
dieterh
Kardamom ist mehr, als nur ein Gewürz
Weltweit wird der Kardamom als eines der kostbarsten Gewürze überhaupt gehandelt und ist deshalb nicht nur ...
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Januar 2018
caro2080
Mixen, zerkleinern, verrühren – welches Küchengerät für ...
Gibt es ein Allroundwerkzeug für die Küche? Oder sind Spezialgeräte sinnvoller?
089photoshootings / pixabay.com
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Januar 2018
Federspiel
Der Nachtisch des Fürsten Franz Ferdinand
Eine beliebte Süßspeise: vor rund 250 Jahren wurde das Rezept für Milchreis ausder Not heraus erfunden
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Januar 2018
valsolda
Echter Balsamico-Essig und seine billigeren Varianten
Wer kennt den genauen Unterschied? Aceto Balsamico Tradizionale ist hoch qualifizierte Handarbeit, Aceto Ba...
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Januar 2018
dieterh
Intervallfasten Erfahrungen - 8 Stunden tagsüber nichts ...
Und nachts 14 Stunden nichts. Mit zweimal am Tag Essen Abnehmen? Durch Intervallfasten ohne künstliche Hilf...
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Januar 2018
Leseratte
Die Ostfriesische Teekultur
Das Teetrinken hat in Ostfriesland Kultcharakter. Nirgendwo in der Welt wird so viel Tee getrunken wie in Ostfriesland. Was ist die Ostfriesis...
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Januar 2018
dieterh
Schadstoffe im Wasserkocher: Stiftung Warentest und ...
Stiftung Warentest und Ökotest haben Wasserkocher mehrfach getestet, unter anderem in den Jahren 2012 und 2...
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Dezember 2017
moreno
Weihnachtsgans: Frisch oder gefroren?
Ein knuspriger Gänsebraten gehört für viele Deutsche in der Weihnachtszeit zwischen Martinstag, dem 11.11.,...
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Dezember 2017
dieterh
Eine kurze Geschichte zur Vanille
Achtzig Prozent sämtlicher Vanille werden auf Madagaskar angebaut. Madagaskar, die viertgrößte Insel der We...
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Dezember 2017
jofl
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