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Feinschmecker & Genießer
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Feinschmecker & Genießer
Mixed Pickles nach Omas Art
Eine kulinarische Liebhaberei - die früher zuvorderst als ein Gaumenschmaus für "die Herren" galt
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Februar 2015
valsolda
Das Kohlosseum in Wesselburen
Mitten im größten geschlossenen Kohlanbaugebiet Europas liegt Wesselburen. Die Stadt beherbergt das Kohlosseum, ein Museum rund um den Kohl.
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Februar 2015
dieterh
New England Clam Chowder (Muschelsuppe)
"Chowder” ist eine sämige Suppe aus Milch und Kartoffeln mit wechselnden aromatischen Zutaten. Diese tradit...
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Januar 2015
ManfredSielaff
Das "süsse Salz der Päpste"
Wieder entdeckte Kostbarkeiten aus den Salinen von Cervia an der italenischen Adriaküste
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Januar 2015
valsolda
Flaschenkürbis - eine zarte Delikatesse
Ein sizilianisches Gewächs - das bei einiger Geduld auch in Mitteleuropa gezogen werden kann
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Januar 2015
valsolda
Sexy Lebensmittel – schon auf den Geschmack gekommen?
Sexy Food ist ein Erlebnis, dass die Sinne – vor allem Geschmacks-, Geruchs-, Seh- und Tastsinn, berührt. E...
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Dezember 2014
gedankenvonlaura
Kaffee-Trends 2014/2015
Ein absolut heiß begehrtes Genussmittel - Kaffee! Welcher Kaffee schmeckt am besten? Zur Auswahl stehen jedem von uns verschiedenste Kaffeesor...
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Dezember 2014
gedankenvonlaura
Kiwi, Kaffee, Kardamon ein Buch von Bruno P. Kremer
Exotik frisch auf der Tisch. So der Untertitel eines neuen Buches aus dem Hirzel Verlag in Stuttgart
Gerhard Ott
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Dezember 2014
Gerhard_Ott
Dark Temptation - sinnliche Versuchung: Schokolade
Im wahrsten Sinne des Wortes kostbares Glück: die Schokolade.
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Dezember 2014
gedankenvonlaura
Was sind Hallorenkugeln – ein süßes Geschenk zu ...
Hallorenkugeln, die Pralinen sind wohl das bekannteste Produkt der ältesten Schokoladenfabrik Deutschlands....
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Dezember 2014
Heidinka
Marzipan aus Lübeck – eine Erfolgsstory
Alle Jahre wieder kommen in der Adventszeit und zum Weihnachtsfest Leckereien auf den Tisch. Dazu gehört na...
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Oktober 2014
dieterh
Alkohol Kater zu Weihnachten, Mittel gegen Kater
Advent, Feiertage, Weihnachten und Silvester wird gut gegessen, und meist auch viel getrunken. Danach kommt...
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Oktober 2014
Merlin
Weihnachtsessen Ideen - Resteverwertung – Rezepte
Was machen mit übrig gebliebenem Braten? Hier ein ideales einfaches Rezept. Teufelssalat – ideale Grundlage...
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Oktober 2014
Merlin
Warum hat das Weinglas einen Stiel?
Früher wurde bei Trinkgelagen gebechert. Heute gibt es Weingläser mit Stiel – das ist nicht nur eine Frage ...
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August 2014
Mondstein
Rezension: Alb-Leisa - Linsen von der Schwäbischen Alb
Das Buch Alb-Leisa ist ein liebevoll von Woldemar Mammel und Thomas Stephan gestaltetes Zeitdokument, dass ...
Alb-Leisa, Thomas Stephan
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Juli 2014
GerlindeAhrend
Der Vinho Verde, ein leichter Sommerwein aus Portugal
Vinho Verde ist ein junger, leichter und spritziger Wein aus Portugal.
Sabine Kranich
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Juli 2014
sally
Eis selber machen – so klappt's
Eis im Sommer ist unglaublich lecker. Warum nicht selbst ein Eis herstellen? Informationen zum Eisherstelle...
Tim Reckmann / pixelio.de
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Juli 2014
Lu
Krabben, Garnelen, Hummer und andere Köstlichkeiten
Krabben, Garnelen, Scampi oder Shrimps haben in der Küche verschiedenste Namen. Je nach Region variieren di...
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Juni 2014
Heike-Nedo
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