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Das perfekte Schnitzel

Fast jeder Tourist kehrt in Wien beim Figlmüller ein. Dort und in anderen Restaurants wird das perfekte Wiener Schnitzel serviert. Auch zuhaus...

2 Kommentare / 8 Likes / Januar 2020 dieterh

Lebensmittelwarnungen in Deutschland nehmen drastisch zu

Produktrückrufe und Lebensmittelwarnungen in Deutschland häufen sich. 2019 gab es so viele Rückrufaktionen ...

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9 Kommentare / 3 Likes / Januar 2020 KreativeSchreibfee

Spitzpaprika, eine echte Alternative für Gemüsepaprika

Spitzpaprika hat gegenüber der "normalen" Paprikaschote den Vorteil, dass sie süßer schmeckt und eine dünne...

2 Kommentare / 7 Likes / Januar 2020 dieterh

Äpfel sind das beliebteste Obst

Obst findet bei Deutschlands Bevölkerung reißenden Absatz. Äpfel rangieren mit großem Abstand an erster Ste...

0 Kommentare / 8 Likes / November 2019 dieterh

Quitten passen zur kalten Jahreszeit

Quitten gehören zu den letzten Früchten jeder Saison; sie beenden die Obsternte. Mehr zu Quitten und Rezept...

0 Kommentare / 20 Likes / September 2019 dieterh

Chili con oder sin Carne?

Chili con Carne schmeckt feurig und köstlich, ist lecker und gehaltvoll. Es geht aber auch ohne das Hackfleisch. Dann heißt die vegane Alterna...

0 Kommentare / 17 Likes / September 2019 dieterh

Gemüse ist gesund. Seine Blätter auch?

Bei einem Gang über einen Wochenmarkt fällt auf, dass Gemüse oft mit eigenem Blattgrün angeboten wird. Gehö...

2 Kommentare / 21 Likes / September 2019 dieterh

Herbstzeit ist Kürbiszeit

Immer ab Ende August eines jeden Jahres kommen die Kürbisse frisch auf den Markt und sind auf Märkten, bei Bauern und im Handel bis in den Spä...

4 Kommentare / 20 Likes / September 2019 dieterh

Mandeln sind für die Gesundheit wichtig

Mandeln gehören wie die Pfirsiche und Aprikosen zu den Steinobstfrüchten. Ihr regelmäßiger Verzehr schützt ...

0 Kommentare / 7 Likes / Dezember 2019 dieterh

Das kalorienarme mediterrane Gemüse; hier Auberginen

Das kalorienarme mediterrane Gemüse ist sehr gesund und gehört zu einer ausgewogenen Ernährung, denn Gemüse...

0 Kommentare / 11 Likes / Oktober 2019 dieterh

Kürbiskerne rösten

Kürbiskerne fallen zu Halloween besonders zahlreich an. Am besten schmecken sie geröstet; dabei kann man in vielen Geschmacksrichtungen variie...

0 Kommentare / 4 Likes / Oktober 2019 dieterh

Tolle Barbecue-Grillsaucen selbst gemacht

Grillsaucen dürfen niemals fehlen, wenn der Grill angeworfen ist. Im Handel gibt es genügend Auswahl unter ...

0 Kommentare / 18 Likes / Mai 2019 dieterh

Die Johannisbeeren sind reif

Johannisbeeren gehören zu den Klassikern beim sommerlichen Einmachen von Saft oder Gelee, beim Backen von Torten und Kuchen oder Herstellen de...

1 Kommentar / 2 Likes / Juni 2019 dieterh

Tolle Zubereitungsarten für Fisch

Fisch ist nicht jedermanns Sache. Manchmal liegt das aber nur an der Art der Präsentation. Auf die richtige...

0 Kommentare / 17 Likes / April 2019 dieterh

Frischer Gemüseeintopf der Saison

Ein frischer Gemüseeintopf ist schnell und einfach zubereitet, ist lecker und sehr gesund und hat nur wenig...

2 Kommentare / 6 Likes / Mai 2019 dieterh

Die Verwendung von Palmöl vermeiden

Palmöl ist in seiner Verwendung eines der wichtigsten Pflanzenöle der Welt, aber zugleich auch hoch umwelts...

2 Kommentare / 6 Likes / Februar 2019 dieterh

Labskaus, ein typisches, traditionelles Gericht aus ...

Labskaus gilt als typisches Seemannsgericht, kreiert auf den großen Segelschiffen Anfang des 18. Jahrhunder...

2 Kommentare / 8 Likes / Januar 2019 dieterh

Die fachlich richtig gedeckte Festtafel

Wie in der Gastronomie kommt es auch bei privaten Anlässen auf die schöne äußere Form an. Eine richtig eing...

5 Kommentare / 14 Likes / Januar 2019 dieterh

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