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Kochen, Essen & Trinken
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Rezepte & Kochen
Einmachen wird wieder in, Äpfel einkochen für den Winter
Salzen, Pökeln, Trocknen, Räuchern, Einlegen oder Einmachen sind natürliche Methoden der Konservierung von ...
4 Kommentare
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Oktober 2017
Merlin
Kohlrezepte und ein Rotkohlmenu
Im Westen Schleswig-Holsteins befindet sich im Kreis Dithmarschen mit 2.800 Hektar Fläche das größte geschl...
4 Kommentare
/ 13 Likes /
November 2018
dieterh
Smoothies: Auf die Gesundheit trinken!
Seit Jahren der Hit im Kühregal: Smoothies! Doch die flüssigen Vitamine sollte man besser selbst herstellen...
9 Kommentare
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Juni 2011
rainerinnreiter
Mit Tomaten schmeckt vieles besser
Jetzt ist wieder Tomatenzeit. Ob frisch aus dem eigenen Anbau oder vom Markt, ohne die gesunden Tomaten sin...
0 Kommentare
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Mai 2018
dieterh
Verwirrendes bei der Werbung für Lebensmittel
Die Werbung lässt sich in der Lebensmittelbranche vieles einfallen, um die Ware an den Verbraucher zu bring...
3 Kommentare
/ 7 Likes /
November 2017
dieterh
Grüne Smoothies – Dichtung und Wahrheit
Seitdem die Menschheit keine Säfte mehr trinkt, sondern Smoothies zu sich nimmt, scheinen Gesundheit und Wo...
8 Kommentare
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Februar 2016
dieterh
Grillen mit schonenden Grillmethoden
Durchschnittlich grillt der Deutsche 13 Mal im Jahr und achtet dabei aus gesundheitlichen Erwägungen vermeh...
3 Kommentare
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Juli 2015
dieterh
Mehr Dill –zum einlegen von Gurken und als Heilmittel- ...
Die Geschichte des Dill, und Mythen zum Aberglauben. Eine Erläuterung warum Dill gesund ist und wie er in d...
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Juni 2021
MonikaHermeling
Blaukraut oder Rotkohl?
"Blaukraut bleibt Blaukraut und Brautkleid bleibt Brautkleid" ist ein beliebter Zungenbrecher. Warum aber heißt der Rotkohl mal Blaukraut, mal...
8 Kommentare
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Februar 2016
dieterh
Oma kocht ungarisch - Kochbuch Vorstellung
Ungarische Küche - in einfache, zum Nachkochen anregende Rezepte, verpackt.
5 Kommentare
/ 7 Likes /
September 2018
Adele_Sansone
Apfelmus und Apfelgelee - zwei Rezepte mit einem Aufwand
Verwenden Sie Äpfel restlos, in dem Sie Apfelmus und Apfelgelee gleichzeitig herstellen. Das Apfelmus-Rezep...
15 Kommentare
/ 15 Likes /
September 2014
Textschaf
Fruchtsaft, Direktsaft, Konzentrat & Co
Verbraucher denken, Direktsaft gelange direkt vom Baum in die Flasche und sei deshalb hochwertiger als Saft...
12 Kommentare
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August 2015
dieterh
Till Schweiger, teures Wasser - Tafelwasser, ...
Wasser ist nicht gleich Wasser und manchmal ist es richtig teuer. Die unterschiedlichen Wässer und die Prei...
17 Kommentare
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April 2017
Merlin
Mit Kindern kochen ohne Strom. Die Kochjule und andere ...
Das Buch 'Die Kochjule' war eine Idee eines Haferflockenherstellers. Es war gratis erhältlich, sozusagen ei...
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Dezember 2017
Betty
Kürbiskerne rösten
Kürbiskerne fallen zu Halloween besonders zahlreich an. Am besten schmecken sie geröstet; dabei kann man in vielen Geschmacksrichtungen variie...
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Oktober 2019
dieterh
Geheimnisse der Weinhersteller
Weihnachten, Sylvester, Advent, Feiertage im Dezember - da wird auch so manch Fläschlein eines guten Tropfens genossen. Was aber ist ein guter...
6 Kommentare
/ 9 Likes /
Oktober 2014
Merlin
Kräuterbutter selber machen, Buttern wie früher
Eine Kuh macht muh, viele Kühe machen Mühe. Produkte aus Kuhmilch, Sprichwörter rund um die Kuh. Begriffe a...
7 Kommentare
/ 12 Likes /
Oktober 2014
Merlin
Brot selbst backen? Es ist einfach und schmeckt
Brot selber backen spart eine Menge Geld und durch zahlreiche Rezepte aus dem Internet, ist die Auswahl grö...
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0 Kommentare
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Juni 2016
tomsch
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