Die Thermoskanne - kein Wunder der Technik

Woraus besteht eine Thermoskanne?

In den meisten Fällen besteht eine Thermoskanne aus einer äußeren und einer inneren Kanne, wobei die äußere Seite nur zur Dekoration sowie dem Schutz der so wichtigen Innenkanne dient. Die Innenkanne ist aus einem doppelwandigen Glas gefertigt, die meistens auch noch zusätzlich innen verspiegelt ist. Die Luft zwischen beiden Glaswänden  der Innenkanne wurde entzogen, hier herrscht also ein Vakuum.

Diese Konstruktion ist sehr simpel, verlangsamt aber enorm den physikalischen Vorgang des natürlichen Temperaturausgleiches, so dass Kaltes länger kalt bleiben kann und heißer Tee oder Kaffee auch noch nach Stunden, wenn vielleicht auch nicht mehr richtig heiß, aber dennoch recht warm genossen werden kann.

Thermoskannen aus Edelstahl - zweckmäßig und robust

Thermoskannen aus Edelstahl weisen den gleichen Aufbau auf, nur dass die doppelwandige Innenkanne nicht aus Glas, sondern aus Edelstahl besteht. Diese Kannen haben einen entscheidenden Vorteil. Sie sind äußert robust und überstehen auch Stürze völlig unbeschadet. Thermoskannen aus Edelstahl sind damit entsprechend fast unverwüstlich. Allerdings haben sie auch einen großen Nachteil. Metall hat eine sehr viel höhere Wärmeleitfähigkeit als Glas. Dadurch ist eine Thermoskanne aus Edelstahl nicht in der Lage, Wärme oder Kälte ebenso effektiv zu halten, wie eine Glaskanne dies vermag. Eingefüllte Getränke werden also schneller warm oder eben kalt.

Übrigens hat man früher Thermoskannen mit einem Korken verschlossen, der aber so manches Mal herausfiel und nicht so recht schloss. Heute erfüllt diese Aufgabe ein drehbarer Kunststoffverschluss, so dass man keine unliebsamen Überraschungen beim Transport einer gefüllten Thermoskanne mehr erleben muss. Viele Thermoskannen für unterwegs verfügen im oder als Deckel darüber hinaus über einen abnehmbaren Becher, so dass sich das Einschenken heißer Getränke während einer Tour bequem und komfortabel gestalten lässt.

Ein Tipp, um Thermoskannen zu reinigen.