Rezension -Das Tor zu deinem Garten

Im Gespräch mit Xanthia Sandra Sevenich

Pagewizz: Wie groß ist Eure Anbaufläche und welches Gemüse habt Ihr, mit welchem Erfolg, angepflanzt?

"Ja, wir haben direkt groß angefangen. mit 600q m beetfläche und 40x 1m Hochbeete, 2 Gewächshaustunnel von 6,80 m x 4,00 m (die haben wir dann ersetzt durch 7,50 x 4,00 Holzgerüst mit Folie und alten Fenstern)
Im ersten Jahr, 2020 haben wir nur Porree, Zwiebeln, Knoblauch und Knollensellerie dazugekauft...und natürlich Hirse, Reis, Nudeln, Butter....

Ernteerträge sind seit 4 Jahren insgesamt über 1 Tonne

In 2023 (2024 hab ich noch nicht erfaßt) 53,kg Obst, 700 kg Gemüse, 280 kg Kartoffeln, 8 kg Küchenkräuter, 5 kg wilde Pilze

Daraus entstanden:
360 Gläser Eingekochtes, 180 Gläser Marmelade, 12l Apfelsaft (aus geschenkten Äpfeln), 60kg Fermente 75kg eingefroren, 6 Liter Apfelessig."

+Anmerkung der Redaktion: Erfahrungsgemäß reicht für einen Kleingarten, der für eine Grundversorgung einer vierköpfigen Familie ausreichen soll, eine Fläche von rund gerechnet 100. m² aus. Dazu gerechnet wird eine Fläche für Obstbäume und Beerensträuchern.

Wer dieses Buch benötigt

Es ist kein reines Sachbuch, denn in ihm werden in Schweden gemachte Erfahrungen mit der Selbstversorgung vermittelt und gleichzeitig das Grundwissen über Gartenbau aufgefrischt. 

Es ist leicht, wie ein Roman zu lesen und gehört, als Nachschlagewerk in das Buchregal von naturverbundenen Menschen.

Spätestens nach der ersten gemeinsam umschifften Gartenkrise kann es zu einem Partner werden, den man nicht mehr missen will.

Xanthia Sandra Sevenich – Eine Autorin mit Herz und Berufung

Die Autorin beschreibt sich selbst als jemanden, der es liebt, Menschen zum Leuchten zu bringen – das ist ihre Antriebskraft. Sie begleitet diese auf ihrem Weg zu sich selbst und unterstützt sie in der körperlichen Heilung.

In ihrer Einführung erzählt sie von ihrem eigenen Lebensweg: Von der Modistenmeisterin im Aachener Domviertel, die sich als Einzelkämpferin einen Namen machte – als Ausbilderin, Gesellschafterin einer GbR und schließlich wieder als Selbstständige mit großem Netzwerk und tief verwurzelten Werten. Ihre Meisterschaft wurde mit Preisen und Wettbewerbsgewinnen anerkannt, und zwei Jahrzehnte lang bediente sie ihre Modekunden mit Herz, Hingabe und Authentizität.

Doch eines Tages erkannte sie, dass sie ihren eigenen Werten nicht mehr treu bleiben konnte, wenn sie ihren bisherigen Weg weiterging. Dieses Gefühl der inneren Unruhe, der "Knoten im Bauch", ließ sie nicht los. Sie wusste: Es war Zeit für einen Neuanfang – für etwas Größeres, etwas Wesentlicheres.

Nach einem halben Jahr im neuen Leben ließ sie den restlichen Ballast der Vergangenheit hinter sich. Eine schwere Krankheit führte sie zur Erkenntnis über die Heilkräfte der Natur. Sie erwarb tiefgreifendes Wissen über Pflanzenheilkunde und absolvierte eine Ausbildung zur zertifizierten Heilerin. Auf diesem Weg fand sie sich selbst wieder.

Sie sagt über sich:

*"Ich bin Weib – wild & sanft, klar & liebevoll, laut & bunt.

Ich bin Tochter, Mutter, Großmutter, Partnerin.

Ich bin Heilerin, Kräuterfrau, Handwerkerin, Künstlerin, Autorin, Forscherin, Erfinderin.

Neugierige Multibegabte und Geburtshelferin für Lebensumbrüche – aus vollem Herzen und mit allem, was ich geben kann."*

Alle Bilder: Copyright@Sandra Sevenich

Das Tor zu deinem Garten - Werde Selbstversorger und komm damit in Fülle & Freiheit, von Xanthia Sandra Sevenich, Projekt von Goods for all Fairein zur Entfaltung des menschlichen Potenzials, 484 Seiten, 59 €.
ZVR-Nr: 1002142399

zu bestellen über unseren Fairein

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Wir melden uns dann gerne bei Dir.

Xanthia sagt zum Thema Kohlrabi...

"Wir verwenden die Kohlrabisorte Superschmelz und bekommen großartige, 4kg schwere Kohlrabi, die wir dann mit Wurzeln in Sand eingeschlagen im Erdkeller bevorraten oder auch in allen möglichen Formen fermentieren...Curry Kohlrabi ist köstlich 🙂"