Rote-Bete-Rezepte und Tipps!

"Rote Beete" senkt den Blutdruck - Rote Beete Heilwirkung

Die Herkunft der Roten Bete sind die Küsten des Mittelmeers. Erstmals wurde über ihre Gesundheit fördernde Wirkung vor mehr als 2500 Jahren berichtet. Erwähnt wurde die Rote zur Blutdrucksenkung schon bei den Griechen und den Römern. Hippokrates schwor auf die Heilwirkung der Roten Bete bei Entzündungen der Haut. In Essig eingelegte Rote Bete sollte eine Entzündung der Haut lindern. Danach geriet sie etwas in Vergessenheit und gewann wieder an Bedeutung im 16. Jahrhundert: Paracelsus soll sie als Heilmittel bei Blutkrankheiten verwendet haben. Im 20. Jahrhundert setzte sich ihr Siegeszug fort: bei Schwächezuständen gewann die Rote Bete eine große Bedeutung in der Medizin.

Leckere Rezepte mit "Rote Bete."
Amazon Anzeige

Natürlich gesund: "Rote Bete"

Natürlich gesund mit "Rote Bete!" Sie enthält viel Betazyane. Das sind Biostoffe, die die heilende Wirkung der Roten Bete ausmachen. Betazyane gehören zu der Gruppe der Flavonoide. Als Flavonoide bezeichnet man "sekundäre Pflanzenstoffe." Sie schützen die Körperzellen vor Schäden und sie neutralisieren "freie Radikale." Freie Radikale können durch Umweltgifte oder Stoffwechselprozesse in unseren Körper gelangen. Die Flavonoide sind auch für die Farbe der Pflanzen verantwortlich und sie befinden sich hauptsächlich in den Schalen der jeweiligen Pflanzen. Darüber hinaus enthält die "Rote Beete" viel Eisen, das wichtige B12-Vitamin und Folsäure.

Rote Bete-Kapseln zur Blutdrucksenkung - Reichhaltige Quelle von Antioxidanzien
Macht Gesundheit Rote-Bete-500mg 90 KapselnRote - Bete Kapseln mit Vitamin C 90 KapselnVita World Rote Bete 450mg + Schisandra 60 Kaps...
Amazon Anzeige

Fitness mit "Rote Bete-Granulat"

Der Nachteil bei der Zubereitung der "Roten Beete" sind die Flecken, die auf der Kleidung oder den Händen entstehen können. Denn wenn sie erst mal auf der Kleidung sind, kostet es viel Mühe, sie wieder zu entfernen. Außerdem muss man große Mengen an Gemüse essen, damit es seine gesundheitliche Wirkung voll entfalten kann. Eine Abhilfe schafft daher die Verwendung von Rote-Bete-Granulat für Ihre Fitness. Bereits ein Teelöffel des Granulats enthält die empfohlene Menge an wertvollen Biostoffen. Trinken Sie dazu einen frisch gepressten Zitronensaft oder einen schmackhaften Orangen- oder Grapefruitsaft. Sie können das Granulat mit Wasser verrühren und es ihrem Joghurt oder ihrem Frühstücks-Müsli beigeben. Verwenden Sie aber hochwertige Granulate, bei deren Herstellung die Rote Beete schonend getrocknet wird. Die Vorteile des Granulats sind seine antioxidative Wirkung, seine wertvollen Mineralien und seine Stärkung des Immunsystems.

Rote Bete Granulat, Ener-Chi - Rote-Bete-Granulat spendet Energie für Körper und Geist

http://www.gourmet-versand.com/article3554/rote-beete-gra...

"Rote Bete" steigert sportliche Ausdauer - Forscherteam aus Exeter liefert den Beweis

"Rote Bete" steigert die sportliche Ausdauer, sagt ein Forscherteam der Universität Exeter in England. Sie hat die Rote Bete als "natürliches Dopingmittel" nominiert. Rote Bete soll sich positiv auf die sportliche Ausdauer auswirken. Ein halber Liter Rote-Bete-Saft erhöht die Power beim Sport. Nitrat in Rote-Bete-Saft soll die Gefäße erweitern und würde in den Muskeln bei sportlicher Belastung den Sauerstoffbedarf reduzieren. Das Team um Prof. Andrew Jones von der Universität Exeter hat in einer Studie die Wirkung von Rote-Bete-Saft bei Radrennfahrern getestet. Den interessanten Bericht können Sie auf der Seite von "Medicine and Science in Sports and Exercice" lesen. Power nicht nur für Sportler: Probieren Sie doch mal den "Rote-Bete-Drink" mit Möhren und Fenchel.

Rote-Bete-Flecken entfernen Tipps und Tricks - Die "Rote-Bete" gesund, aber nicht Farbecht!

Die Rote Bete wird ungefähr 30 Minuten gegart. Nach dem Kochen wird sie geschält, damit sie nicht ausblutet. Wenn Sie ins Kochwasser etwas Kümmel hinzufügen, bekommt sie einen besseren Geschmack. Natürlich können Sie auch die Rote Bete im Supermarkt schon vakuumverpackt oder bereits vorgekocht kaufen.

Rote-Bete-Flecken entfernen Tipps und Tricks
Aufpassen beim Schneiden und Schälen der Roten Bete

Empfehlenswert sind "Plastikhandschuhe". Es gibt "Wegwerfhandschuhe", die Sie für das Zubereiten der Roten Bete verwenden können. Sie sind nicht teuer und haben den Vorteil, dass sich ihre Finger beim Schälen nicht verfärben. So gesund die Rote Bete auch ist, so intensiv ist auch die Farbe, die sie hinterlässt. Wappnen Sie sich auch mit einer Plastikschürze, damit ihre Kleidung von roten Flecken verschont bleibt. Sollte trotz dieser präventiven Maßnahmen doch mal ein Malheur passieren anbei einen Link, wie Sie die Rote-Bete-Flecken von der Kleidung entfernen können.

"Labskaus", die norddeutsche Spezialität mit "Roter Bete"

Labskaus

 

 

 

 

 

 http://www.rezeptewiki.org/wiki/Labskaus


Zutaten (für 4 Personen):

1 kg mehlig kochende Kartoffeln, 500 g Corned Beef, 2 Matjes, 3 Zwiebeln, 200g gekochte Rote Beete, 1 TL Butterschmalz, Pfeffer, Muskat, Salz, 4 Eier, 4 Rollmöpse

Zubereitung:
Corned Beef zerpflücken, die Kartoffeln schälen und in Salzwasser weichkochen. Den Matjes und die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und mit dem Fleisch im Fett in einer Pfanne anbraten. Die abgegossenen Kartoffeln mit einer Presse darüber drücken und gut vermischen. Mit Pfeffer und Muskat abschmecken. Einen Teil der Roten Beete mixen und unter das Labskaus mischen. Auf Teller geben und mit einem Rollmops, einem Spiegelei, einer Gurke und zwei Scheiben Rote Beete servieren.

Rezept "Rote Beete Suppe"

http://www.essen-und-trinken.de/rezept/13404/rote-bete-su...
Bei "Essen & Trinken" finden Sie das tolle Rezept zu dieser leckeren Rote-Beete-Suppe.

sissilu, am 19.09.2012
9 Kommentare Melde Dich an, um einen Kommentar zu schreiben.


Autor seit 4 Jahren
33 Seiten
Laden ...
Fehler!