Aerobie AeroPress Kaffeemaschine - Zubereitung und Erfahrungen

Aerobie AeroPress - eine Kaffeemaschine auch für unterwegs

Die Geburtsstunde der Aerobie AeroPress liegt im Jahre 2005. Der Amerikaner Alan Adler hatte eine Idee - es war ihm lästig, jeden Morgen unkompliziert mit einer Kaffeemaschine zu hantieren - aus der dann bestenfalls mittelmäßiger Kaffee herauskam. Das musste doch auch irgendwie einfacher gehen. Also betrachtete er, welche Systeme noch so auf dem Markt waren.

• Das Prinzip French Press gefiel ihm schon ganz gut. In eine Art Messbecher aus Glas wird unten Kaffeepulver eingefüllt. Das Ganze wird dann mit heißem Wasser aufgegossen und für einige Zeit durchmischt. Anschließend wird ein Dauerfilter aus Metall oben auf die Kanne gesetzt und heruntergedrückt.
• Doch Alan Adler wollte das System noch verbessern. So erfand er die AeroPress. Hier wird der Kaffee zusätzlich durch einen Papierfilter gefiltert - was wesentlich bessere Ergebnisse erzielt: Kaffeesatz wird dadurch komplett ausgeschlossen, während die Aromastoffe erhalten bleiben.
• Zudem hat Adler die Bauweise noch leichter und praktischer gestaltet. Der Zylinder lässt sich perfekt in einer kleinen Tasche verstauen und durch das Hartplastik ist er nahezu unzerstörbar. Damit wird das AeroPress-System zur idealen Kaffeemaschine für unterwegs! Egal ob für Camping, Zelten oder auch fürs Hotelzimmer. Alles was Sie zusätzlich benötigen ist etwas Kaffeepulver und heißes Wasser.

Zubereitung des Kaffees

Die Zubereitung des Kaffees geht leicht von der Hand. Anders als bei French Press-Modellen müssen Sie bei der AeroPress den Kaffee nicht unbedingt frisch mahlen. Für den groben FrenchPress-Dauerfilter darf das Kaffeepulver nämlich nicht zu fein sein. Die Papierfiltermethode der Aerobie-Maschine ermöglicht es Ihnen, auch feingemahlenen Kaffee aus dem Supermarkt zu verwenden.

1. Setzen Sie Wasser auf.
2. In der Zwischenzeit bereiten Sie die AeroPress vor. Legen Sie einen Papierfilter in den Filterhalter ein und schrauben Sie das Gerät mit einem Handgriff zusammen. Stellen Sie es auf eine Tasse.
3. Füllen Sie etwa 16 Gramm gemahlenen Kaffee ein - das Pulver muss auf dem Filter aufliegen. Mit dem beigelegten Löffel können Sie es einfach dosieren.
4. Wenn das Wasser nun kocht, sollten Sie es etwa ein bis zwei Minuten abkühlen lassen. Der Kaffee verliert durch zu heißes Wasser einen großen Teil der Aromen.
5. Gießen Sie nun das Pulver mit Wasser auf und rühren Sie es mit dem beigefügten Rührstab gut durch und warten Sie eine Minute bis sich die Aromen gelöst haben.
6. Setzen Sie nun den zweiten Teil des Gerätes (der mit Gummistopfen) auf und drücken Sie mit wenig Druck langsam den Kaffee durch den Papierfilter.

Schon ist Ihr perfekter Kaffee fertig. Hinterher können Sie die AeroPress unter heißem Wasser problemlos abspülen.

Persönliches Fazit zur Kaffeemaschine

Ich persönlich habe die AeroPress seit etwa einem Jahr zu Hause stehen und in dieser Zeit tolle Erfahrungen gesammelt. Sie kommt immer dann zum Einsatz, wenn ich Lust auf wirklich guten Kaffee habe. Die AeroPress holt das Beste aus dem Kaffee heraus - wer einen tollen Kaffee zu Hause hat, der kann mit dem Gerät von Aerobie auch die vollen Aromen ausschöpfen. Für Kaffeegenießer wie mich ist die Maschine also wie gemacht. Dabei ist sie sowohl in Anschaffung als auch in den laufenden Kosten ausgesprochen günstig.

Auch als Geschenk für begeisterte Kaffeetrinker eignet sich die AeroPress wunderbar! Auf diese Weise wird der Beschenkte garantiert noch keinen Kaffee gekocht haben. Sehen Sie sich die AeroPress bei Amazon einmal an!

Wer hingegen sehr oft auch Latte Macchiato und Co. trinken möchte, der kann sich über Kaffee-Kapsel-Maschinen informieren.