In der Gastronomie ist der elektrische Ice Crusher unverzichtbar. Auch wenn man Crushed Ice mittlerweile auch über Firmen fix und fertig im Plastikbeutel beziehen kann, wird die Maschine für die Zubereitung von Getränken unbedingt benötigt. Denn das Eis aus der Tüte ist vor allem für die Präsentation und Kühlung beispielsweise in Fischtheken oder für Büfetts geeignet und nicht unbedingt für die Zubereitung von Lebensmitteln.

In einer Cocktailbar wird sicher eine größere Menge gecrushtes Eis benötigt, zu diesem Zweck braucht man eine leistungsstarke Profimaschine, die auch nach stundenlangem Betrieb nicht den Geist aufgibt. Die kleinen Modelle für Privat sind nur für den kurzzeitigen Gebrauch gedacht, nach einigen Minuten (bitte Herstellerangaben beachten) muss die Maschine kurz ausgestellt werden, damit der Motor abkühlen kann. Das ist bei den Modellen für die Gastronomie natürlich nicht der Fall, dementsprechend werden hier wesentlich leistungsstärkere Motoren verbaut.

Außerdem lässt sich die Größe der Eissplitter variieren, die Bandbreite reicht hier von extrem feinem Eis bis zu groben Eisstücken.

Wofür brauche ich eine Crushed Ice Maschine?

Für Privathaushalte ist ein elektrischer Eiszerkleinerer wie auch die Eiswürfelmaschine ganz sicher nicht lebenswichtig. Aber wer gerne leckere Cocktails trinkt oder seinen Gästen mal einen alkoholfreien, erfrischenden Fruchtdrink servieren möchte, profitiert vom Kauf einer kleinen Crushed Ice Maschine.

Ice Crusher elektrisch oder manuell kaufen?

Für die Gastronomie muss es ganz sicher ein elektrisch betriebenes Modell sein, für den privaten Gebrauch ist aber ein manuell betriebener Eiszerkleinerer möglicherweise ausreichend. Testergebnisse zeigen, dass die manuell betriebenen Modelle häufig sogar die bessere Wahl sind. Denn die preiswerten elektrischen Crushed Ice Maschinen liefern nicht immer gute Ergebnisse. Bei der manuellen Variante muss eine Kurbel gedreht werden, um die Eiswürfel zu zerkleinern. Alternativ lassen sich Eiswürfel übrigens auch in einem guten Standmixer zerkleinern.

Überraschen Sie Ihren Partner oder Ihre Gäste also doch einmal mit einem professionellen Cocktail und vielen interessanten Getränkevariationen, die man zum Beispiel auch mit Früchten und Sirup als alkoholfreie Alternative anbieten kann.

Crushed Ice Maschine Test: Kundenbewertungen sind aufschlussreich

Bevor Sie sich für einen Eiszerkleinerer entscheiden, sollten Sie die Kundenbewertungen zum Beispiel bei Amazon aufmerksam lesen. So lässt sich oft schon feststellen, welches Gerät empfehlenswert ist und welches nicht. Natürlich sind die Rezensionen immer mit Vorsicht zu genießen, denn nicht selten macht ein einziger, unzufriedener Kunde die Gesamtbewertung schlechter. So sollte man also auch immer das Verhältnis zwischen negativen Bewertungen und der Anzahl der Gesamtbewertungen berücksichtigen. Die auf dieser Seite vorgestellten Produkte haben durchweg gute und sehr gute Bewertungen und werden von Kunden empfohlen.

Angela Michel

 

Autor seit 13 Jahren
941 Seiten
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