Elektrischer Gemüseschneider Test

Gemüseschneider Test

Ich habe mich selbst auf die Suche nach einem solchen Gerät gemacht und mir zunächst die Geräte im Elektromarkt angesehen und die Kundenbewertungen von Amazon gelesen. Einen offiziellen Verbrauchertest zum Beispiel von Stiftung Warentest gibt es für elektrische Gemüsereiben leider nicht. Letztendlich habe ich mich für eines der günstigsten Geräte entschieden, den Gourmetmaxx Chefschneider Pro. Zwar machte mir der Moulinex Fresh Express PLUS einen solideren Eindruck, aber der Preisunterschied ist groß. Wer keine größeren Mengen Gemüse reiben möchte, kommt mit dem günstigen Modell von Gourmetmaxx ganz sicher aus. Es arbeitet solide und zuverlässig, lediglich mit weichem Gemüse hat das Gerät Probleme. Doch damit ist es nicht alleine, denn das soll bei den teureren Modellen auch so sein. Doch bevor wir zu meinem Favoriten kommen, hier die Testergebnisse im Überblick.

Bester elektrischer Gemüsezerkleinerer: Moulinex Fresh Express PLUS

Das Modell von Moulinex hat mit Abstand die besten Kundenbewertungen bei Amazon. Es bietet eine gute Motorleistung, ist solide verarbeitet und standfest. Mit dem Gemüseschneider lassen sich alle Arten von Gemüse von sehr fein bis zu grob raspeln bzw. reiben. Auch das Schneiden von feinen Streifen sowie Pommes ist möglich. Dafür bietet das Gerät fünf Trommeleinsätze, die sich praktischerweise im Gerät verstauen lassen.

Vorteile

• Trommeln können platzsparend im Gerät verstaut werden
• auch zum Reiben von Käse und Nüssen geeignet
• scharfe Messer, solide Funktion - das Gerät macht was es soll
• einfach unter fließendem Wasser zu reinigen
• geringe Restmenge (Gemüsereste, die im Trichter hängen bleiben)

Nachteile

• eines der teuersten Geräte
• Schneidemesser lässt sich manchmal schwer entfernen
• Gerät ist laut

Sonstige Infos: Motorleistung 150 Watt

Die folgenden beiden Geräte sind im Aufbau und Funktionsumfang mit dem Testsieger von Moulinex identisch:

Beem Schneid-Fixx

Der Schneid-Fixx von Beem sieht aus wie eine Kopie der Moulinex Gemüsereibe. Der Funktionsumfang ist ungefähr derselbe, allerdings überzeugt das Modell im Test nur bedingt. Es ist zwar günstiger, aber auch wesentlich schlechter verarbeitet. Der Motor ist schwächer. Wenn Sie ein günstigeres Modell suchen, kaufen Sie besser den Gourmetmaxx Chefschneider Pro. Denn auch dieser ist im Prinzip im Aufbau identisch mit dem Gemüseschneider von Moulinex, hat allerdings ebenfalls eine gute Motorleistung.

Update: Es gibt jetzt ein neues Gerät, den Schneid-Fix 7in1. Das Gerät kann deutlich mehr und hat auch bessere Bewertungen bei Amazon.

Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis: Gourmetmaxx Chefschneider Pro

Wenn Sie nicht so viel Geld für dieses Küchengerät ausgeben möchten, empfehle ich Ihnen den Gourmetmaxx Chefschneider Pro. Vielleicht ist die Verarbeitung nicht ganz so gut wie bei dem Gerät von Moulinex, was sich aber in der Praxis kaum auswirken dürfte. Das Gerät schafft es mühelos, Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Gurken usw. fein, sehr fein oder grob zu reiben, zu raspeln oder in Stifte zu schneiden. Pommes lassen sich damit problemlos herstellen. Die Motorleistung ist mit 200 Watt sehr gut.

Fazit: Mit diesem Gerät machen Sie nichts falsch, vor allem nicht für diesen Preis! Der Motor ist sogar leistungsstarker als beim wesentlich teureren Modell von Moulinex. Im Trichter verbleibt immer eine geringe Restmenge, was aber bei allen Gemüseschneidern der Fall ist.

Keine Kaufempfehlung: Philips HR1388/80 Viva Collection Salatzubereiter und Zerkleinerer

Der Vollständigkeit halber sei auch das Modell von Philips erwähnt. Der Viva Collection Salatzubereiter und Zerkleinerer ist mit rund 60 Euro eines der teuersten Geräte im Test und hat die schlechtesten Bewertungen bei Amazon. Kunden bemängeln, dass das Gemüse beim Reiben durch die Gegend spritze und die Motorleistung nicht überzeuge. Tatsächlich arbeitet dieser Gemüsezerkleinerer nach einem anderen Prinzip als die übrigen Geräte. Hier werden die Gemüsestücke durch rotierende Scheiben getrieben, während die Konkurrenz trommelförmige Reiben einsetzt.

Fazit: die Handhabung ist unpraktisch, das Gemüse lässt sich teilweise nur schwer zerkleinert und es spritzt. Im Vergleich ist das Gerät von Philips viel zu teuer.

Elektrischen Gemüseschneider kaufen - sinnvoll oder nicht?

Sie fragen sich, ob Sie sich überhaupt einen elektrisch betriebenen Gemüseschneider zulegen sollten? Zweifel sind nicht ganz unberechtigt, denn die Geräte bieten nichts, was man nicht mit einer herkömmlichen Küchenmaschine oder auch mit einer Handreibe erledigen könnte. Eine gute Handreibe ist zum gelegentlichen Raspel von Möhren und anderer Rohkost ausreichend. Bedenken Sie, dass die Reinigung der elektrischen Geräte aufwändiger ist. Eine Handreibe kann ganz einfach in die Spülmaschine gestellt werden. Andererseits ist das Reiben von Hand etwas mühsamer und erfordert Muskelkraft, wenn Sie also täglich größere Mengen Gemüse raspeln möchten, macht der Kauf einer Maschine durchaus Sinn.

Die Gemüsezerkleinerer arbeiten nicht anders, als herkömmliche Küchenmaschinen. Wenn Sie bereits eine Küchenmaschine besitzen, wäre der Kauf überflüssig.

Übrigens gibt es eine weitere Alternative: den Fleischwolf. Auch mit einem guten Fleischwolf (elektrisch oder manuell betrieben) lassen sich harte Gemüsesorten wie Karotten oder Sellerie reiben oder in Streifen schneiden. Für die Kitchen Aid Artisan gibt es den Gemüseschneider auch als Zubehör.