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Operation Bratwurst
Bratwurst-Braten für Fortgeschrittene (und solche, die es werden wollen)
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November 2024
AlphaBeta
Weihnachtsgebäck und Weihnachtsgewürze
In vielen Haushalten wird zu Weihnachten gebacken, leider all zu oft das einzige Mal im Jahr. Herrlich weih...
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Oktober 2024
dieterh
Was der Verbraucher über Olivenöl wissen sollte
Nachdem die Preise für Olivenöl so eklatant in die Höhe geschossen sind, ist höchste Zeit, mehr über Oliven...
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Juli 2024
dieterh
Kalte Suppen: erfrischend leichte Sattmacher im Sommer
Kalte Suppen für die heiße Jahreszeit: erfrischend, leicht und perfekte Sattmacher im Sommer.
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Juni 2024
KreativeSchreibfee
Johannisbeeren zum richtigen Zeitpunkt ernten
In vielen Gärten stehen Johannisbeerbüsche, denn Johannisbeeren gehören zu den sehr pflegeleichten Beerenso...
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Juni 2024
dieterh
Wie wäre es denn mal mit Mairübchen?
Mairübchen sind zwar Speiserüben, werden aber zu den Wurzelgemüsen gezählt und sind mit den Teltower Rübche...
2 Kommentare
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Mai 2024
dieterh
Mythen rund um den Spargel
Hilft Spargel bei einer Diät, schmeckt Spargel grün besser als Spargel weiß, ist roher Spargel ungesund, was besagt der Quietschtest und steig...
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April 2024
dieterh
Knoblauch ernten und richtig lagern
Knoblauch stammt aus dem zentralen Asien und Persien, wird aber seit Jahrhunderten in Europa angebaut und p...
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März 2024
dieterh
Allerlei Gerichte mit Ei: Rezeptideen für Ostern und ...
Allerlei Gerichte mit Ei für Ostern und danach. Eierspeisen aus der DDR, Rezeptideen: Pillekuchen, Eiergerä...
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März 2024
KreativeSchreibfee
Bärlauch frisch verwenden
Der intensive Bärlauch mit seinen 20 bis 30 Zentimeter langen Blättern und dem charakteristischen knoblauchartigen Geschmack lässt sich in der...
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März 2024
dieterh
"In Memoriam Dorsch"
Der Dorsch wurde zum "Fisch des Jahres 2024" gewählt, obwohl oder gerade weil er ab 1. Januar 2024 weder kommerziell noch durch Freizeitangler...
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Februar 2024
dieterh
Schmackhaftes heimisches Wintergemüse
Natürlich ist im Winter die Auswahl unter heimischen Gemüsesorten nicht so groß wie im Sommer und Herbst, a...
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Januar 2024
dieterh
Rote Bete ist Gemüse des Jahres 2024
Das traditionelle Wurzelgemüse "Rote Bete" hat vieles zu bieten. Deshalb hat der Verein zur Erhaltung der N...
2 Kommentare
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Januar 2024
dieterh
Was kann ich aus Äpfeln machen? Apfel Rezepte und Tipps
Du fragst dich: Was kann ich aus Äpfeln machen? Bei Pagewizz findest du Apfel-Rezepte, die du noch nicht ke...
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Oktober 2023
KreativeSchreibfee
Äpfel sorgsam auswählen und richtig lagern
Es muss nicht immer Apfelkuchen, Apfelsaft oder Apfelmus sein. Fällt die Ernte eigener Äpfel üppig aus, bie...
8 Kommentare
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September 2023
dieterh
Die vielfältigen Stangenbohnen sind gesund und ...
Die einjährigen Bohnen und Kletterpflanzen sind höchst ertragreich. Die blau- bis lilafarbenen Sorten "Blau...
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August 2023
dieterh
Sommerzeit ist Pflaumenzeit
Von Ende Juli bis hinein in den Oktober beherrscht die Pflaume das Obstangebot. Sie eignet sich vielfältig für Kuchen, Desserts, Mus, Marmelad...
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Juli 2023
dieterh
Caesar Salat – gegen den "Kater"
Die Herkunftsgeschichte des klassischen Rezeptes und die Zutatenliste.
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Juni 2023
GerlindeAhrend
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