Wochenmarkt in Austin, Texas
Der Wochenmarkt in Austin Texas bringt regionale Obst-, Gemüse-, und Fleischverkäufer jeden Samstag auf einem riesigen Parkplatz zusammen. Viele Leute kaufen organische Lebensmittel für die ganze Woche ein.Der Wochenmarkt ist ein Ausflugs- und Einkaufsziel für die ganze Familie - Austin, Texas hat sogar mehrere Wochenmärkte
Jeden Samstagmorgen strömen Tausende von mehr oder weniger hungrigen Texanern zum Wochenmarkt. (Hier wird das Farmers Market genannt, und der Link führt zu meiner englischen Seite: "Selling at the Farmers Market".) Man kauft Qualitätslebensmittel für die Woche ein und probiert viele örtliche Spezialitäten direkt vom Hersteller.
Nachdem Einwohner vieler Nationalitäten in Austin leben, findet man neben ernte-frischem Obst und Gemüse auch eine bunte Palette von internationalen Gerichten zum Mitnehmen, oder zum gleich da essen.
- Hummus, Tabouli, Baba Ganoush vom Libanon
- Pizza, Pasteten, Kuchen und Torten von unseren griechischen Freunden
- Indische Joghurtgetränke von Sassi Lassi in ihrem Sari
- Afghanische Hamburger von Chef Zerghun
- Belgische Pommes Frites
- Bayrisches Blut (wenn ich auf dem Markt bin)
- Mexikanische Tacos
- Französische Pfannkuchen
- Japanisches Bento
- und immer mehr neue, aufregende Schmankerln
In Austin gibt es mehrere Wochenmärkte, aber der größte von allen ist der Barton Creek Mall Farmers Market. Er wurde vor 12 Jahren unter dem Namen Westlake FM gegründet und hat seitdem schon zweimal umziehen müssen. Für mehrere Jahre war es der Sunset Valley FM mit Standort auf dem Parkplatz eines Sportstadiums. Und jetzt sitzt er wieder auf einem riesigen Parkplatz, diesmal in einem Shopping Mall, eben dem gigantischen Barton Creek Mall.
Für viele Jahre besaß ich einen Stand auf diesem Markt, wo ich zunächst Süßigkeiten und Backwaren, und später dann meinen AGASWEET Agavendicksaft verkaufte. Meine folgenden Videos und Fotos sollen einen kleinen Eindruck vom besten Wochenmarkt in Austin Texas vermitteln. Ich hoffe, Ihnen mit dieser Seite etwas Freude zu bereiten und vielleicht sogar Ihre Sehnsucht nach fernen Landen ein bißchen anzustacheln.
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Blick vom Markt über die Stadt Austin
Chef Keem auf dem Farmers Market