Rezept für das beste Bananenbrot der Welt

Bananenbrot rezept

 

1/2 Pfund Butter

1 Tasse brauner Zucker

1 Tasse weisser Zucker

Sehr gut verrühren bis keine Butterstückchen mehr zu sehen sind.

 

 

 

Bananenbrotrezept

 

 

 

2 Tassen Pekannüsse zerkleinern und vorerst zur Seite stellen.

 

 

 

 

banana bread recipe

 

 

 

6 reife Bananen schälen und...

 

 

 

 

 

banana bread rezept

 

 

 

...mit der Zucker/Butter-Masse vermischen.

 

 

 

 

bananenbrot rezept

 

 

Ein paar kleine Bananenstücke können ruhig drin bleiben.

 

 

 

 

 

banana bread

 

 

 

1 1/2 Tassen Ricotta-Käse beifügen...

 

 

 

 

banana bread recipe

 

 

 

6 grosse Eier dazu...

 

 

 

 

bananenbrot

 

 

1 EL gemahlener Zimt, 1 TL Salz

1 EL Vanilleextract

 

 

 

 

 

bananenbrot

 

 

2 Tassen Ananasstückchen

(leider hatte ich aus Versehen schon etwas Mehl dazugegeben, bevor ich mich an's Fotografieren erinnerte)

 

 

 

banana bread

 

 

4 Tassen Mehl mit 2 EL Backpulver mischen und dann einrühren. Nüsse nicht vergessen!

 

 

 

 

bananenbrot rezept

bananenbrot rezept

 

 

 

 

 

 

 

 

In die vorbereiteten Backformen einfüllen (man kann natürlich auch gerne andere Formen verwenden) und in ca. 1 Stunde fertigbacken.

So sieht mein fertiges Bananenbrot aus - Puderzucker, Schlagsahne, Vanilleeis gefällig?
Bananenbrot macht Wangen rot!

Bananenbrot macht Wangen rot!

chefkeem, am 14.09.2011
9 Kommentare Melde Dich an, um einen Kommentar zu schreiben.


Bildquelle:
Kerstin Schuster (Wie macht man gefüllte Champignons?)
https://pagewizz.com/users/Adele_Sansone (Wie macht man Tiramisu? Original und leckere Variationen dazu)

Autor seit 10 Jahren
109 Seiten
Laden ...
Fehler!