Brennnessel - Taubnessel - Buntnessel: Wer ist wer?

Die Brennnessel und ihre Familie

Man braucht botanisch gar nicht besonders bewandert zu sein, ein aufmerksamer Blick genügt: eine blühende Brennnessel kann nicht in die gleiche Familie gehören wie Taubnesseln. Die unscheinbaren Blüten sehen gänzlich anders aus.

• Die Große Brennnessel, Urtica dioica, stammt aus der Familie der Urticaceae, der Brennnesselgewächse, wie auch die
• Kleine Brennessel, Urtica urens, das
• Aufrechte Glaskraut, Parietaria officinalis und das
• Niederliegende Glaskraut, Parietaria judaica (die letztgenannten haben keine Brennhaare).

Die Blüten haben jeweils 4 Blütenhüllblätter und 4 Staubblätter und sie wachsen in Trugdolden.

Abb:

links weibl. Blüte (nach Befruchtung hängend)

rechts männl. Blüte

Namensherkunft: lat. urere=brennen, dioicus=zweihäusig =>das bedeutet, dass sich die männlichen und weiblichen Blüten auf zwei getrennten Pflanzen befinden.

Berühmt berüchtigt ist die Pflanze wegen ihrer Brennhaare. Aber auch die Blattform mit den Sägezähnen ist so typisch, dass eben auch andere Pflanzen als "nesselblättrig" oder gar als Nesseln (siehe Taubnessel!) beschrieben werden. 

Auch der 4kantige Stängel, ebenfalls mit Nesselhaaren versehen, ist ein typisches Merkmal.

Mehr zur Brennnessel in diesem Artikel: Brennnessel als Heilpflanze des Jahres

"nesselblättrige" Vertreter

• Nesselblättrige Glockenblume (Campanula trachelium) Abb.
• Nesselblättriger Ehrenpreis (Veronica urticifolia)

Die Brennnessel, eine uralte Heilpflanze

Schon der griechische Arzt Dioskurides empfahl die frischen Blätter zerkleinert als Wundauflage. Im Mittelalter wurde sowohl Kraut als auch Wurzel für harntreibende, entschlackende Tees verwendet, frisch oder getrocknet. Aber auch äußerlich wurde sie gegen rheumatische Beschwerden eingesetzt. Empfehlung: das sanfte Auspeitschen mit Brennnesseln. Danke, nein.

Auch als Haarpflegemittel ist die Brennnessel bekannt.

Aber auch der Biogärtner liebt die Brennnessel, allerdings als Grundstoff für Brennnesseljauche zur Düngung oder als Brühe gegen Pilzbefall.

Tipp: Aus Brennnesseln kann man so manche Naturarznei selber herstellen. Anregungen gibt es hier: Heilsame Wildpflanzen

Brennnesseln auf dem Teller

Die Blätter sind schon früher als Brennnesselspinat aufgetischt worden, aber wussten Sie schon, dass die Samenstände auch lecker sind?
Mit etwas Salz und Pfeffer kurz in Butter abgebraten sind sie eine wohlschmeckende Beilage zu Kartoffeln oder Fisch.

Tipp: Wer junge Brennnesselblätter roh verzehren möchte, muss sie ganz kurz blanchieren, dann fein hacken und mit einem Nudelholz abrollen. So zerbrechen die Brennhaare und verlieren ihren Saft. Auch die Blütenknospen kann man für Salate nutzen.

Achtung: Nie alte Brennnesselpflanzen roh essen! Das kann zu Nierenproblemen führen.

Mmm, lecker, Raupenfutter - die Brennnessel als wichtige Schmetterlingsfutterpflanze

Die Große Brennnessel ist eine immens wichtige Futterpflanze für die Raupen vieler Schmetterlinge. Mit etwas Glück kann man sie im Juni gesellig beim Schmausen beobachten. Übrigens die Raupen vom Tagpfauenauge fressen an der Oberseite der Blätter, die Raupen vom Landkärtchen wiederum knabbern an der Blattunterseite.

• Kleiner Fuchs Tagpfauenauge, Admiral, C-Falter aber auch Distelfalter

Leseempfehlung: Schmetterlingsbuch

Sie dreht sich ihre Pillen selbst, Urtica pilulifera

Wie habe ich mich gewundert als ich in Südeuropa das erste Mal über eine "Brennnessel mit runden Knödelchen" gestolpert bin.

Pillen-Brennnessel oder Römische Nessel Urtica pilulifera nennt sie sich.

Die "Pillen" sind in Wirklichkeit die kugeligen Köpfchen mit den weiblichen Blüten, die eben hier keine Trugdolde bilden. Die Brennhaare sollen schmerzhafter sein als die unserer gewohnten Brennnesseln. Ich habe es nicht ausgetestet.

Mit ihr, Urtica urentissima, ist nicht zu spaßen!

Diese Brennnesselart stammt aus Timor. Die Brennhaare verursachen derart starke Verbrennungen, dass sie sogar zum Tode führen können.

Nesseln, die nicht brennen ...

Nun starten die tauben oder ungefährlichen Vertreter, die sich dennoch Nesseln nennen.

Apropos: Wenn eine Sache, die man macht, völlig schief läuft, hat man sich damit "in die Nesseln gesetzt."

Taubnesseln sind keine zahmen oder tauben Brennnesseln!

Wenn Sie oder Ihre Kinder in freier Natur herumstromern und üppig weiß oder rot blühende nesselähnliche Stauden stehen am Wegrand - nicht "Achtung, Brennnessel!" schreien: So blühen keine Brennnesseln. Alles was sich so hübsch farbig ziert, brennt nicht.

Die Taubnesseln (Lamium) gehören in die Familie der Lamiaceae, der Lippenblütler, wie etwa Salbei, Thymian oder Melisse.

Alle Taubnesseln haben zygomorphe Blüten (Blüten mit nur einer Symmetrieachse, welche die Blüte in zwei spiegelbildliche Hälften zerlegt), ein stark gewölbter Helm und eine markante Unterlippe sind dafür typisch. Nur die nesselartigen Blätter verschrecken den Menschen.

• Großblütige Taubnessel/Nesselkönig Lamium orvala
• Rote Taubnessel/Acker-Taubnessel Lamium purpureum
• Gefleckte Taubnessel Lamium maculatum
• Stängelumfassende Taubnessel Lamium amplexicaule
• Weiße Taubnessel Lamium album
• Goldnessel Lamium galeobdolon/Galeobdolon luteum mit speziellen Sortenzüchtungen für den Garten.

Und dann gibt es noch die der Roten Taubnessel sehr ähnlich sehende Pflanze,

• die Schwarznessel Ballota nigra, die aber wiederum näher verwandt ist mit dem Andorn (Marrubium)
  

Taubnesseln sind auch zum Essen da

Genau wie die Brennnessel ist auch die Taubnessel sowohl Heilpflanze, als auch Wildgemüse. Besonders schmackhaft sind die Blätter der Weißen Taubnessel, roh (in Salaten) oder gedünstet. Die Sproßspitzen vor der Blüte gesammelt können ebenfalls als Gemüse zubereitet werden. Aber auch die getrockneten Samen kann man im Winter zum Heranziehen von Sprossen/Keimlingen verwenden.

Auch als Heilpflanze ist die Weiße Taubnessel (adstringierend, wundheilend) bekannt.

Jetzt wird es bunt bei den Nesseln!

Wo gehört die beliebte Buntnessel hin?

Die Buntnessel Solenostemon scutellarioides früher Coleus blumeii ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Also auch hier - keine Bange vor brennenden Nesselhaaren.

Die Buntnessel stammt aus Südost-Asien (Flussufer, Felder und Wäldern). Bei uns wird sie gerne als Zimmerpflanze und als einjährige Zierpflanze für Sommerrabatten genutzt. Die Art wird einjährig kultiviert und ist seit mindestens 1851 in Kultur.

Beliebt ist sie wegen ihrer farbenreichen Variationsmöglichkeiten. Man kann auch als unerfahrener Gärtner mit Samen oder auch Stecklingen experimentieren und sich freuen, was für eine hübsche neue Variante sich entwickelt.

Die Buntnessel ist wegen ihrer schönen dunklen Farbe auch als Farbtupfer für monochrome Gartenbereiche bestens geeignet.

Für botanisch Interessierte zum Weiterschmökern

• Woher kommen botanische Bezeichnungen und was bedeuten sie?
• Was bedeutet "hirsutus"?
• Woher kommen diese Pflanzennamen: Dahlie, Fuchsie etc.?