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Was kann man mit Mandarinen machen?

Mandarinen sind lecker und gesund und man kann sie auch zum Basteln verwenden. Hier einige Ideen für Rezept...

Hans / pixabay

0 Kommentare / 3 Likes / November 2013 Malaikha

Lindt "Hello" Adventskalender und Geschenke für 2017

Lindt "Hello" Adventskalender, kleine Geschenke oder Schokoladentafeln für zwischendurch - der Hersteller h...

3 Kommentare / 2 Likes / November 2013 Gaunab

Pommes frites, Siegeszug einer Knolle

Wie wurde die Fritte ein Imbissartikel, und wie kam sie ins Rheinland. Wer hat sie erfunden? Waren es die ...

8 Kommentare / 9 Likes / Oktober 2013 Merlin

Ginseng – mehr als nur eine Wurzel?

Ginseng ist eine bekannte Wurzel aus Asien, der viele Eigenschaften zugesprochen werden. Doch was ist Ginse...

0 Kommentare / 3 Likes / Oktober 2013 timofach

Kürbis - wenn Geister Suppentöpfe füllen

Von Halloween, geschnitzten Kürbissen, Kürbissuppe und gerösteten Kürbiskernen.

0 Kommentare / 3 Likes / Oktober 2013 VaNaMa

20 essbare Waldpilze, die in Deutschland heimisch sind

Nicht nur, aber besonders im Herbst sind in deutschen Wäldern viele Speisepilze zu finden. Welche Pilze wan...

Bildquelle

1 Kommentar / 9 Likes / Oktober 2013 Die_Utopische

Wunder in der Küche - Rätsel des Kochens - Teil 2

Warum kocht Milch über? Wie geht der Teig auf? Wie entstehen die Schlieren auf Kaffee oder Tee? Antworten ü...

pixabay.com, Openclips, Public Domain CC

2 Kommentare / 4 Likes / Oktober 2013 HelgaHenschel

König der Gewürze - Pfeffer und seine Varianten

Schwarzer, weißer, grüner oder roter Pfeffer: was ist was? Und ist Chayennepfeffer wirklich Pfeffer oder et...

0 Kommentare / 1 Like / Oktober 2013 Heike-Nedo

Die Produktion von Nahrungsmitteln für den Müll

Die immense Verschwendung von Nahrungsmitteln in der "Wegwerfgesellschaft" ist ein weiterer Skandal mit wel...

Dennis/Pixabay.com

9 Kommentare / 7 Likes / Oktober 2013 Felizitas

Wunder in der Küche - Rätsel des Kochens - Teil 1

Warum färbt sich kleingeschnittenes Obst und Gemüse braun? Wie entsteht Eierschaum? Warum fällt ein Soufflé...

pixabay.com, cello5, Public Domain CCO

0 Kommentare / 4 Likes / Oktober 2013 HelgaHenschel

Die Süßkartoffel und Rezepte mit Süßkartoffeln

Gekocht werden sie mehlig weich und haben einen süßlichen Geschmack und werden in pikanten und süßen Gerich...

Sabine Kranich

0 Kommentare / 2 Likes / September 2013 sally

Getrocknete Früchte selber machen

Dörrobst kann man zuhause ganz einfach selber machen. So trocknen Sie Früchte im Backofen, auf der Heizung ...

0 Kommentare / 5 Likes / September 2013 ultimapalabra

Rezepte mit Quitten aus Portugal

Quitten sind hübsch anzusehen, gesund und wohlschmeckend. In Portugal gibt es viele Rezepte mit Quitten.

Sabine Kranich

0 Kommentare / 6 Likes / September 2013 sally

Bacalhau - ein Klassiker in der portugiesischen Küche

Ursprünglich ist Bacalhau roher, sonnengetrockneter und gesalzener Fisch. Er schmeckt köstlich mit verschie...

2 Kommentare / 5 Likes / September 2013 sally

Ist Sushi gesund? Hat Sushi wirklich wenige Kalorien?

Die japanische Spezialität Sushi gilt allgemein als gesund und kalorienarm. Doch stimmt das wirklich? Wie g...

0 Kommentare / 3 Likes / September 2013 ultimapalabra

Leckere Rezepte aus der Eberesche

Weit verbreitet ist die Annahme, die Beeren der Eberesche seien giftig. Das stimmt nur bedingt. Lesen Sie h...

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3 Kommentare / 5 Likes / September 2013 Sonja

Verschiedene Möglichkeiten, wie man Mango zubereiten ...

Die Mango ist eine geniale, frische und süße Frucht, die in der Küche vielfältig verwendet werden kann.

0 Kommentare / 3 Likes / September 2013 Malaikha

Sonnenblumenöl ist ein neutrales Speiseöl mit ...

Das Öl aus den Kernen der Sonnenblume (Helianthus annuus) ist ein vielseitiges und gesundes Speiseöl, mit e...

0 Kommentare / 9 Likes / August 2013 Kittykatt

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