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Kochen, Essen & Trinken
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Rezepte mit Quitten aus Portugal
Quitten sind hübsch anzusehen, gesund und wohlschmeckend. In Portugal gibt es viele Rezepte mit Quitten.
Sabine Kranich
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September 2013
sally
Topinambur – als Kartoffelersatz und Gemüse
Die Topinambur (Helianthus tuberosus) ist nicht nur eine Zierpflanze - ähnlich der Sonnenblume, die Knollen...
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Juli 2013
Ajerrar
Fleisch kaufen - worauf muss man achten
Fleischkauf ist Vertrauenssache. Viele Meldungen über Ekel- und Gammelfleisch haben Verbraucher verunsicher...
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Februar 2012
Elli
Magnum Mini Likör- Eiskalt "beschwipst"
Alkohol? Haben wir nicht da. Aber Eis am Stiel mit "Schwips" können wir Ihnen anbieten. Sprich Magnum Mini...
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Mai 2012
justcrazy
Die Süßkartoffel und Rezepte mit Süßkartoffeln
Gekocht werden sie mehlig weich und haben einen süßlichen Geschmack und werden in pikanten und süßen Gerich...
Sabine Kranich
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September 2013
sally
Sprossen und Keimlinge züchten von A bis Z
Viele gesundheitsbewusste Menschen möchten viele Vitamine und Mineralstoffe auf einmal aufnehmen. Leider si...
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Juli 2011
michaelb
Der Lebkuchen – (k)ein weihnachtliches Gebäck
Weihnachtszeit und Lebkuchen gehören zusammen. Doch seit wann ist das eigentlich so?
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Oktober 2011
AngelaFehr
Rote Linsen und Co
Linsen enthalten viel Eiweiß und Kohlehydrate. Sie sind so nahrhaft, dass sie sogar eine Fleischmahlzeit ersetzen können. Vorstellung verschie...
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November 2011
Elli
Brokkoli – reich an Vitaminen und wertvollen ...
Er gehört zum wichtigsten Kohlgemüse, welches für die Gesundheitsvorsorge dienlich ist - der Brokkoli. Viel...
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April 2011
write-x
Süß-Sauer-Soße Test: die besten Saucen für jeden ...
Süß-Saure Sauce gibt es in China, Korea, Thailand, Großbritannien und in vielen weiteren Ländern. Die wicht...
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März 2018
ultimapalabra
Kürbis - vielseitiger als man denkt
Seine Heimat ist Mexiko und der Kürbis ist nicht nur zum Essen da. Vielseitigkeit ist sein Markenzeichen.
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Oktober 2011
mupf66
Lebensmittel richtig lagern – So erhalten Sie die ...
Nahrungsmittel können bei falscher Lagerung schneller verderben. Doch welches Obst und Gemüse darf in den K...
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Juli 2013
Die_Utopische
Kichererbsen: die vielseitige Hülsenfrucht ist gesund ...
Kichererbsen sollten nicht roh genossen werden, da nur Kochen den giftigen Eiweißstoff Phasin zerstört. Min...
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Januar 2013
Kittykatt
Verrückte Bacon-Produkte
Kaum zu glauben, aber Bacon, also Speck, ist so beliebt, dass es eine Menge, teilweise für manche Leute vielleicht etwas seltsame Bacon-Produk...
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März 2013
Malaikha
Fleisch haltbar machen – so gehen Sie am besten vor
Fleisch kann eingefroren oder vakuumiert werden. Worauf Sie dabei achten sollten und welche Methode für wel...
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Oktober 2014
ultimapalabra
Leckere Rezepte aus der Eberesche
Weit verbreitet ist die Annahme, die Beeren der Eberesche seien giftig. Das stimmt nur bedingt. Lesen Sie h...
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September 2013
Sonja
Was wäre Weihnachten ohne Weihnachtsgewürze?
Adventszeit und Weihnachtsfest haben ihren eigenen unnachahmlichen Duft.
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September 2011
Nante
König der Gewürze - Pfeffer und seine Varianten
Schwarzer, weißer, grüner oder roter Pfeffer: was ist was? Und ist Chayennepfeffer wirklich Pfeffer oder et...
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Oktober 2013
Heike-Nedo
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