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Kochen, Essen & Trinken
Ernährung
Saure Stachelbeeren mit viel Zucker
Stachelbeeren können viel mehr, als nur sauer sein. Wer seine Beeren nicht alle als Kuchenbelag verarbeitet...
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Juli 2014
Heike-Nedo
Verbraucherinformationsgesetz: Abzocke statt Auskunft
Das neue Verbraucher-Informationsgesetz (VIG) schützt die Wirtschaft vor den bösen Verbrauchern
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November 2012
Klaus_Radloff
Karotte, Möhre, Gelbe Rübe – Zubereitung und Wirkung
Ein Gemüse, viele Namen, aber gemeint ist immer das Gleiche. Auch wenn es viele unterschiedliche Sorten gibt.
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August 2014
Ajerrar
Ananas - gesund und lecker
„Nana“, übersetzt: „Die köstliche Frucht“, wurde die Ananas von den Indianern genannt. Sie ist kalorienarm, vitamin- und mineralienreich und d...
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Juli 2013
Ajerrar
Speiseöle: besser raffiniert oder kalt gepresst?
Die Herstellungsmethode entscheidet über Geschmack, Haltbarkeit und gesundheitliche Wirkung von Speiseölen.
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Dezember 2011
Kittykatt
Heimisches Obst – leckere und gesunde Früchte im Sommer ...
Obst ist aufgrund seines Vitamingehalts sehr gesund und hält zudem fit. Vor allem im Sommer, der warmen Jah...
Andreas Hermsdorf / pixelio.de
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November 2013
write-x
Lebensmittel - Gesunde Ernährung nicht immer leicht
Von diesen Lebensmitteln kann ich einfach nicht die Finger lassen
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Januar 2012
Saramis
Die Ananas – Enzyme und Vitalstoffe fördern gute Laune ...
Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme machen die gesunde Tropenfrucht zu einem Naturheilmittel für Verdauung, ...
4 Kommentare
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Januar 2013
Kittykatt
Babynahrung - Fertig kaufen oder selber herstellen?
Es ist soweit: Der erste Brei! Ob man diesen nun kaufen kann oder doch selber machen sollte, hängt von den ...
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November 2011
Sarah_K
Topinambur - die Wunderknolle
Topinambur ist in der Diätküche unverzichtbares Lebensmittel. Allergiker und Diabetiker schätzen es.
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Januar 2012
kraeuterkoch
Wintergemüse: warum man im Winter zu Kohl, Kraut & ...
Kohlgemüse und Rüben liefern auch im Winter viele frische Vitamine, die helfen ohne Erkältung über die kalt...
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Dezember 2011
Kittykatt
Was verbirgt sich hinter der neuen Wunderwaffe "Detox"?
Das neue Geheimnis der Hollywoodstars. Sie sind schlank, ihre Haut ist makellos und ihr Haar glänzend. Dank...
3 Kommentare
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Juni 2011
Saramis
Speisefett und Speiseöl: Geschichte der Fettverwendung ...
Im Vergleich zu unseren Vorfahren nehmen wir heute viel mehr Fett über die Nahrung auf, als uns gut tut. Di...
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Februar 2012
Kittykatt
Welche Formen von Vegetarismus gibt es?
Essen alle Vegetarier Fisch, und was sind Frutarier oder Puddingvegetarier?
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Juni 2014
rainerinnreiter
Erdnüsse und Erdnussöl: gesunde Inhaltstoffe, mögliche ...
Erdnüsse und Öl sind vitamin- und mineralstoffreiche Energielieferanten, durch Allergene, Schimmelpilzgifte...
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August 2013
Kittykatt
Veganer lehnen Honig ab - trauriger Widerspruch
Vegane Ernährung ohne Bienen? Undenkbar. Kann man dann einfach Honig ablehnen? Es ist ein trauriger Widersp...
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April 2013
Heike-Nedo
Kohlsorten - Die Vielfalt bietet Abwechslung
Neue Kohlsorten bieten Abwechslung auf dem Speiseplan
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Januar 2011
Saramis
Welche Pflanzenfamilien liefern unser Gemüse?
Welche Pflanzenfamilien sind es, deren Produkte wir am öftesten auf unserem Teller haben?
a.sansone
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Februar 2016
Adele_Sansone
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