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Ernährung

Wozu braucht man Omega-3-Fettsäuren?

Omega-3-Fettsäuren sind in aller Munde. Doch was steckt hinter dem kryptischen chemischen Namen? Ein Allhei...

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11 Kommentare / 10 Likes / Februar 2015 Alice_Alphabet

Die Verwendung von Pflanzenölen in der Küche

Kochen ohne gutes Pflanzenöl ist heute fast undenkbar. Als Pflanzenöle gelten alle pflanzlichen Fette, die ...

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4 Kommentare / 26 Likes / Februar 2015 dieterh

Die erste deutsche Kartoffel wuchs in Hessen

Zunächst Zierde in gräflichen Gärten - dann im Mittelpunkt der bäuerlichen Küche. Der alte Fritz profitiert...

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0 Kommentare / 3 Likes / Januar 2015 valsolda

Das Hühnerei und der Cholesterinspiegel

Die Ärzte haben längst Entwarnung gegeben - aber viele Menschen wollen es nicht glauben

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1 Kommentar / 3 Likes / Januar 2015 valsolda

Warum Insekten essen?

Würmer, Maden, Spinnen - allein diese Wörter nur zu hören bringt einen Großteil der Europäer schon zum Würgen. Unvorstellbar daher, diese Tier...

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0 Kommentare / 12 Likes / Januar 2015 Tikay

US-Startup "Perfect Day" bringt 2020 pflanzliche ...

Milch ohne Kühe? Ab 2020 wird das möglich! Das US-Startup Perfect Day bringt Milchprodukte auf den Markt, d...

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19 Kommentare / 5 Likes / Januar 2015 PetraAnderson

Sellerie - nahrhaft und potenzsteigernd

Die Knolle zur Stärkung der Manneskraft; wenn man daran glaubt - Sie vertreibt auch schlechte Winde

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0 Kommentare / 3 Likes / Januar 2015 valsolda

Wie man Pilze haltbar macht

Pilze das ganze Jahr über genießen - verschiedene Methoden zur Konservierung

0 Kommentare / 5 Likes / Dezember 2014 itsmi

Kräuterbutter selber machen, Buttern wie früher

Eine Kuh macht muh, viele Kühe machen Mühe. Produkte aus Kuhmilch, Sprichwörter rund um die Kuh. Begriffe a...

7 Kommentare / 12 Likes / Oktober 2014 Merlin

Ernährungswahn – alles nur Geldmache?

Von allen Seiten werden wir überschüttet mit dem, was unsere Mitmenschen denken, nämlich, dass ihre Ernähru...

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3 Kommentare / 4 Likes / September 2014 Ajerrar

Karotte, Möhre, Gelbe Rübe – Zubereitung und Wirkung

Ein Gemüse, viele Namen, aber gemeint ist immer das Gleiche. Auch wenn es viele unterschiedliche Sorten gibt.

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0 Kommentare / 4 Likes / August 2014 Ajerrar

Die Seele unserer Nahrungspflanzen

Haben Pflanzen eine Seele? In manchen Kulturen der Menschheit ist das keine Frage. Es sind beseelte Wesen. ...

5 Kommentare / 7 Likes / August 2014 Heike-Nedo

Was ist wichtig für eine ausgewogene Ernährung?

Viele Menschen ernähren sich unausgewogen, weil der Anteil an fettreichen Lebensmitteln zu hoch ist. Dadurc...

1 Kommentar / 4 Likes / August 2014 chrissi44

Chia Samen - Gesundheitliche Aspekte

Man hört mittlerweile überall davon: Chia Samen. Was sind sie, woher kommen sie und was steckt in Ihnen? Hi...

0 Kommentare / 1 Like / August 2014 semikolon

Diät bei Durchfall - fettarme Schonkost für Kinder und ...

Eine leichte und bekömmliche Diät hilft bei den meisten Durchfallerkrankungen. Sie wirkt unterstützend bei ...

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2 Kommentare / 8 Likes / Juli 2014 Immortelle

Saure Stachelbeeren mit viel Zucker

Stachelbeeren können viel mehr, als nur sauer sein. Wer seine Beeren nicht alle als Kuchenbelag verarbeitet...

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3 Kommentare / 4 Likes / Juli 2014 Heike-Nedo

Die Kraft von Beeren - die kalorienarmen Vitaminbomben

Ob Brom-, Johannis-, ob Him-, oder Stachelbeere - Beeren sind wahre Vitaminbomben, schmecken gut und förder...

3 Kommentare / 9 Likes / Juli 2014 JohnAlex

Petersilie anbauen und richtig verwenden

In jedem Garten hat Petersilie einen festen Platz. Sie gehört zu den ältesten Kräutern der Menschheit und a...

0 Kommentare / 2 Likes / Juli 2014 Heike-Nedo

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