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Schmorgurken sind ideal für die leichte Küche

Schmorgurken gelten als ein typisches Spätsommergemüse. Die aromatischen Gurken stammen meist aus dem Freil...

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0 Kommentare / 4 Likes / August 2020 dieterh

Welche Vorzüge bietet die Mittelmeerküche?

Die Mittelmeerküche ist schon lange als besonders gesund bekannt. Sie gilt als vorbeugend gegen Herz-Kreisl...

0 Kommentare / 7 Likes / August 2020 dieterh

Tee vom Fensterbrett, dem Balkon oder aus dem eigenen ...

Teekräuter lassen sich prima selber ziehen - im Haus, auf dem Balkon oder im Garten. Für den leckersten sel...

3 Kommentare / 2 Likes / August 2020 Sonja

Heidelbeeren sind lecker und sehr gesund

Immer im Hochsommer haben die Heidelbeeren ihre Saison. Hier sind einige schnelle Zubereitungsarten von fri...

2 Kommentare / 6 Likes / August 2020 dieterh

Es gibt wirklich Melonen aus Deutschland

Wer an Melonen denkt, denkt an Sommer und deren Herkunftsländer rund um das Mittelmeer. Seit einigen Jahren...

0 Kommentare / 1 Like / Juli 2020 dieterh

Erdbeerbowle, ein fruchtiger Sommergenuß

Erdbeersaison und Sommer passen immer gut zusammen. Wie wäre es denn einmal mit einer köstlichen Erdbeerbow...

0 Kommentare / 9 Likes / Juni 2020 dieterh

Lohnt sich der Kauf einer Kaffeemaschine mit ...

Sicherlich kennen Sie das auch, man kocht eine frische Kanne Kaffee, doch schon bald ist der Kaffee lauwarm...

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0 Kommentare / 0 Likes / Juni 2020 tinagrode

Marmelade und Co. - Aus dem eigenen Garten in den ...

Bombeeren, Kirschen, Stachelbeeren - Vom Fruchtaufstrich zur kalten Suppe, was alles möglich ist mit den Fr...

0 Kommentare / 2 Likes / Mai 2020 ChaotischeFeder

Rhabarber, ein wichtiges heimisches Frühlingsgemüse

Der Rhabarber ist eine der ersten heimischen Gemüsesorten. Die rot-grünen Stiele sind gekocht sehr gesund u...

0 Kommentare / 8 Likes / April 2020 dieterh

Frische Spargelcremesuppe aus Spargelschalen

Endlich gibt es wieder heimischen Spargel. Spargel ist das Lieblingsgemüse der Deutschen. Nun hat wieder di...

0 Kommentare / 12 Likes / April 2020 dieterh

Die 10 wichtigsten Kräuter und ihre Verwendung

Küchenkräuter und Gewürzpflanzen gehören in fast jedes Essen. Nicht nur aus diesem Grunde gehören sie zu de...

0 Kommentare / 12 Likes / April 2020 dieterh

Tellerkraut, Winter-Portulak, Postelein

Die einen sprechen vom Portulak (und vergessen den "Winter-" davor), die anderen vom Kuba-Spinat, die dritt...

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0 Kommentare / 1 Like / April 2020 Adele_Sansone

Küchenkräuter im Topf müssen frisch sein

Wer seine Küchenkräuter nicht selbst anbauen kann, ist auf deren Kauf im Supermarkt angewiesen. Oft verkümm...

2 Kommentare / 13 Likes / April 2020 dieterh

Grüne Soße mit frischen Frühlingskräutern

Die ersten Frühlingskräuter sind auf dem Markt. Jetzt bietet sich ein Essen mit Frankfurter Grüner Soße an....

0 Kommentare / 9 Likes / März 2020 dieterh

Ein deftiges Bauernfrühstück

Bauern müssen täglich früh aufstehen, um das Vieh zu versorgen. Sie benötigen schon früh am Tag viel Energie für ihre harte Arbeit. Essen sie ...

4 Kommentare / 8 Likes / März 2020 dieterh

Tiergerechte Hühnerhaltung und die Kennzeichnung von ...

Immer achten die Verbraucher beim Verzehr von Eiern verstärkt auf die Frische und Herkunft der Eier und die...

0 Kommentare / 22 Likes / Februar 2020 dieterh

Weniger, aber besseres Fleisch verzehren

Wer Fleisch verzehren möchte, sollte auf die Tierhaltung, die Kennzeichnung des Fleisches und auf dessen Qu...

0 Kommentare / 8 Likes / Februar 2020 dieterh

Reste im Honigglas? So bleibt kein Tropfen Honig übrig

Reste im Honigglas müssen nicht sein, sie sind gefährlich obendrein. Damit kein Tropfen Honig übrig bleibt,...

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4 Kommentare / 2 Likes / Februar 2020 KreativeSchreibfee

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