Artikel auf Pagewizz - Kochen, Essen & Trinken

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Wie haltbar sind Vitamine: richtige Lagerung von Obst ...

Die Haltbarkeit von Obst und Gemüse hängt vom inneren Stoffwechsel ab. Für verschiedene Sorten ist die opti...

0 Kommentare / 3 Likes / August 2013 Kittykatt

Süße Alternativen zu weißem, raffiniertem Zucker

Honig, Ahornsirup, Früchte-Dicksaft oder Zuckerrübensirup – die Vollwertküche kennt viele Süßungsmittel die...

2 Kommentare / 4 Likes / August 2013 Kittykatt

Sind Klebefleisch und Analogkäse ein Gesundheitsrisiko?

Technisch veränderte oder künstlich hergestellte Nahrungsmittel verunsichern die Verbraucher. Wie schlimm s...

1 Kommentar / 6 Likes / August 2013 Kittykatt

Wie backe ich mir einen Schmetterling?

Natürlich keinen Echten, sondern eine schön anzusehende Schmetterlingstorte. Eigentlich viel zu schade zum ...

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2 Kommentare / 8 Likes / August 2013 Ajerrar

Abnehmen: Eine erfolgreiche Diät beginnt im Supermarkt

Keine Dickmacher kaufen und weniger Geld ausgeben – wer schon beim Einkaufen auf kalorienreiche Lebensmitte...

0 Kommentare / 5 Likes / August 2013 Kittykatt

Grüner Tee: die bekanntesten Sorten und deren Herkunft

Die gesundheitsfördernden Inhaltstoffe von Grünem Tee, wie Vitamine, Spurenelemente und Polyphenole, schwan...

0 Kommentare / 8 Likes / August 2013 Kittykatt

Teekultur: Traditionen und Zeremonien rund ums ...

Tee zählt weltweit zu den beliebtesten Getränken - vom Alltagsgetränk bis zur Zutat für meditative Teerituale.

0 Kommentare / 6 Likes / August 2013 Kittykatt

Topinambur (Helianthus tuberosus) Kuchen

Die Topinambur (Helianthus tuberosus) ist eine vielseitig verwertbare heimische Knolle, mit der Gemüsegeric...

4 Kommentare / 18 Likes / August 2013 Vennhexe

Amerikanischer Schokoladenkuchen wie bei Starbucks

Zugegeben, die süßen Köstlichkeiten der amerikanischen Kaffeekette Starbucks sind unübertroffen. Dieser Sch...

4 Kommentare / 7 Likes / August 2013 ultimapalabra

5 würzige Brotaufstriche selbst gemacht

Es muss nicht immer das langweilige Pausenbrot sein. Variationen sind nicht nur durch die Vielzahl an angeb...

2 Kommentare / 5 Likes / August 2013 Ajerrar

Vegetarische Kräuterrolle - ein Gaumenschmaus

Die Vegetarische Küche kann sehr schmackhaft sein und energetisch wertvoll. Hier stelle ich in Schritten ei...

4 Kommentare / 19 Likes / August 2013 Vennhexe

Melonen und ihre Variationen - schöne und schnelle ...

Wassermelone, Honigmelone und Galiamelone sind beliebte Begleiter an heißen Tagen. Die Melone kann man einf...

1 Kommentar / 3 Likes / August 2013 ChaotischeFeder

Würziges Mango Ananas Chutney Rezept

Mango Chutney lässt sich sehr leicht in verschiedenen Variationen selber zubereiten. Hier ist ein orientali...

2 Kommentare / 3 Likes / August 2013 Die_Utopische

50 einfache Rezepte für Partysnacks

Kochen für eine größere Party kann ganz schön mühsam sein. Nicht aber mit diesen 50 einfachen Rezepten!

3 Kommentare / 12 Likes / August 2013 Malaikha

Buchrezension: Steven Raichlen's Planet Barbecue

Es wird Zeit, dass die internationalen Barbecue-Rezepte vom US-amerikanischen Barbecue-Spezialisten Steven ...

2 Kommentare / 5 Likes / August 2013 Textdompteuse

8 Wege eine Orange zu schälen

Um das leckere Fruchtfleisch und den süßen Saft der Orange genießen zu können, muss man erst durch die Schale durch. Wie schält man eine Orang...

0 Kommentare / 7 Likes / August 2013 Malaikha

Hildegard von Bingen – ihre Klosterküche ist heute ...

Was empfahl Hildegard von Bingen und was lehnte Sie ab? Viele ihrer Erkenntnisse haben heute noch Bestand.

3 Kommentare / 4 Likes / August 2013 Heike-Nedo

Bobotie und gelber Rosinenreis - Tolles Rezept für ...

Der malaiische Auflauf Bobotie zeichnet sich aus durch die Fülle an unterschiedlichen Gewürzen und wird übl...

1 Kommentar / 3 Likes / August 2013 Malaikha

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