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DDR - Gerichte vegan
Tolle und einfache Gerichte, die sich ganz leicht veganisieren lassen.
3 Kommentare
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Oktober 2013
Sanoele
7 Tipps, damit der Eintopf gelingt
Eintöpfe und Schmorgerichte sind perfekt für die kalte Jahreszeit, sorgen für Behaglichkeit, sind leicht in...
Lebensmittelfotos/Pixabay.com
1 Kommentar
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Oktober 2013
Malaikha
Schokolade und Wein - ein harmonisches Duo
Ob kulinarisches Sensorikseminar oder Schlemmerpauschale - Schokolade und Wein können miteinander harmonier...
Pixabay / Shirley
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Oktober 2013
Reisefieber
Welche Lebensmittel aus der DDR gibt es noch?
Was früher geliebt wurde, erfreut heute die Esser in Ost. - und Westdeutschland.
1 Kommentar
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Oktober 2013
Sanoele
Apfelsaft, Äpfel keltern lassen
Apfelsaft selber herstellen ist einfach, doch haltbarer kommt er von der Fruchtsaftkelterei. Dort tausche i...
8 Kommentare
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Oktober 2013
Merlin
Suppen - Vorspeise, Eintopf und Tüten-Suppe
Werden die Temperaturen kühler, kommt der Appetit auf eine heiße Suppe. Suppen sind schnelle Zwischenmahlze...
pixabay.com, OpenClips, Public Domain CC
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Oktober 2013
HelgaHenschel
Großmutter kannte viele Kürbisrezepte
Alte Kochbücher sind voll mit Rezepten rund um den Kürbis. Das ist kein Wunder, denn er wächst willig und i...
2 Kommentare
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Oktober 2013
Heike-Nedo
Wunder in der Küche - Rätsel des Kochens - Teil 2
Warum kocht Milch über? Wie geht der Teig auf? Wie entstehen die Schlieren auf Kaffee oder Tee? Antworten ü...
pixabay.com, Openclips, Public Domain CC
2 Kommentare
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Oktober 2013
HelgaHenschel
König der Gewürze - Pfeffer und seine Varianten
Schwarzer, weißer, grüner oder roter Pfeffer: was ist was? Und ist Chayennepfeffer wirklich Pfeffer oder et...
0 Kommentare
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Oktober 2013
Heike-Nedo
Gesunde Orangen gehören zum Winter
Im Winter liefern Orangen wichtiges Vitamin C, schützen vor Erkältung und können sogar unseren Blutdruck se...
Bildquelle
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Oktober 2013
Heike-Nedo
Sicherheitsmerkmale von Allesschneidern
Allesschneider zählen zu den beliebtesten Küchengeräten. Hier finden Sie Informationen rund um die Sicherhe...
0 Kommentare
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Oktober 2013
Jensonios
Hähnchen mit Linsen nach Jamie Oliver
Linsen einmal anders. Hier dienen sie als gesunde Beilage zu gebratener Hähnchenbrust. Lecker wie immer, we...
0 Kommentare
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Oktober 2013
Heike-Nedo
Honig vom Imker – was man wissen sollte
Lindenhonig, Raps- oder Waldhonig sind beliebte Sorten. Aber warum erntet der Imker so verschiedenen Honig?...
5 Kommentare
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Oktober 2013
Heike-Nedo
Kohlpudding – ein herzhaftes Gericht für Herbst und ...
Kohl mit seinen diversen Variationen ist ein typisches Herbst- und Wintergericht. Wem aber außer den Schles...
1 Kommentar
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Oktober 2013
dieterh
Würziger Bockshornklee - Heil- und Haarwuchsmittel
Kennen Sie Bockshornklee? Er ist bekannt als Gewürz und Heilmittel mit erstaunlichen Eigenschaften.
1 Kommentar
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Oktober 2013
Heike-Nedo
Die Produktion von Nahrungsmitteln für den Müll
Die immense Verschwendung von Nahrungsmitteln in der "Wegwerfgesellschaft" ist ein weiterer Skandal mit wel...
Dennis/Pixabay.com
9 Kommentare
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Oktober 2013
Felizitas
Der ultimative Käsekuchen - Rezept einfach und schnell
Mit dieser Anleitung für Käsekuchen mit Quark klappt es auch bei Anfängern und Backneulingen. Der Kuchen is...
Bildquelle
2 Kommentare
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Oktober 2013
Reisefieber
Wunder in der Küche - Rätsel des Kochens - Teil 1
Warum färbt sich kleingeschnittenes Obst und Gemüse braun? Wie entsteht Eierschaum? Warum fällt ein Soufflé...
pixabay.com, cello5, Public Domain CCO
0 Kommentare
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Oktober 2013
HelgaHenschel
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