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Kochen, Essen & Trinken

Ernährung

Speiseöle: hoch erhitzbar, geschmacksneutral oder reich ...

Welches ist das richtige Öl für den jeweiligen Zweck? Die einen vertragen große Hitze, die anderen sind daf...

1 Kommentar / 15 Likes / Dezember 2011 Kittykatt

Wintergemüse: warum man im Winter zu Kohl, Kraut & ...

Kohlgemüse und Rüben liefern auch im Winter viele frische Vitamine, die helfen ohne Erkältung über die kalt...

5 Kommentare / 16 Likes / Dezember 2011 Kittykatt

Speiseöle: besser raffiniert oder kalt gepresst?

Die Herstellungsmethode entscheidet über Geschmack, Haltbarkeit und gesundheitliche Wirkung von Speiseölen.

2 Kommentare / 13 Likes / Dezember 2011 Kittykatt

Weihnachtsmarkt-Kalorien auf einen Blick

Wie viele Kalorien hat ein Becher Glühwein? Oder ein Krapfen? Oder ein Stück Flammkuchen? Hier sind aktuell...

4 Kommentare / 4 Likes / Dezember 2011 ElisabethHilde

Babynahrung - Fertig kaufen oder selber herstellen?

Es ist soweit: Der erste Brei! Ob man diesen nun kaufen kann oder doch selber machen sollte, hängt von den ...

2 Kommentare / 3 Likes / November 2011 Sarah_K

Mohn: Risiko durch den Genuss von Mohnsamen als ...

Mit Opiumalkaloiden wie Morphin oder Codein verunreinigte Mohnsamen können laut EFSA gesundheitlich bedenkl...

4 Kommentare / 11 Likes / November 2011 Kittykatt

Graupen - Graupensuppe und Ideen

Aus Graupen lassen sich leicht verdauliche Gerichte zaubern. Graupen, auch Roll- oder Kochgerste genannt, s...

0 Kommentare / 3 Likes / November 2011 Elli

Abnehmen in der Vorweihnachtszeit

Besonders vor Weihnachten ist eine Diät ziemlich hart, gibt es doch überall so leckere Dinge. Einige Lebens...

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2 Kommentare / 5 Likes / November 2011 Sonja

Koscher. Was ist das überhaupt?

Die jüdischen Speisegesetze der Kaschrut sind keine Schikane, sondern eine Art Gesundheitsvorsorge.

6 Kommentare / 13 Likes / November 2011 Christine

Satt werden und dabei abnehmen

Shirataki als wohlschmeckende und sättigende Beilage und dabei Pfunde verlieren. Es funktioniert wirklich

2 Kommentare / 12 Likes / Oktober 2011 Saramis

Burger, Pizza & Co.

Was ist eigentlich Fast Food? Und wie gesund ist das schnelle Essen?

8 Kommentare / 6 Likes / September 2011 Nante

Leckeres aus dem Garten - grüne Bohnen und Co.

Grüne Bohnen aus dem eigenen Garten schmecken immer noch am besten. Sie sind auch ganz einfach zuzubereiten.

4 Kommentare / 5 Likes / September 2011 Heischu

Smoothies: Auf die Gesundheit trinken!

Seit Jahren der Hit im Kühregal: Smoothies! Doch die flüssigen Vitamine sollte man besser selbst herstellen...

9 Kommentare / 9 Likes / Juni 2011 rainerinnreiter

Steaks aus Scheiße: Rettung gegen ...

Klingt wie ein Aprilscherz, ist aber keiner: Um Treibhausgasemissionen zu reduzieren, forscht der Wissensch...

7 Kommentare / 7 Likes / Juni 2011 rainerinnreiter

Was verbirgt sich hinter der neuen Wunderwaffe "Detox"?

Das neue Geheimnis der Hollywoodstars. Sie sind schlank, ihre Haut ist makellos und ihr Haar glänzend. Dank...

3 Kommentare / 7 Likes / Juni 2011 Saramis

Schoko Diät – schlank mit Schokolade

Die Schoko Diät ist kein Scherz. Was wie ein wahrgewordener Traum klingt, ist wohl eine der unsinnigsten un...

6 Kommentare / 9 Likes / Mai 2011 ultimapalabra

Glutenunverträglichkeit: Welt-Zöliakie-Tag

Das Klebereiweiß Gluten wird von vielen Menschen nicht vertragen. Infos und Tipps über Zöliaklie auf Reisen...

8 Kommentare / 7 Likes / April 2011 Krimifreundin

Die Zwiebel - eines der besten Geschenke der Natur

Ob zarte Frühlings-, Gemüse- oder Silberzwiebel - diese Wunderknolle schmeckt nicht nur, sie bringt auch de...

6 Kommentare / 7 Likes / März 2011 Christine

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