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Kochen, Essen & Trinken
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Trockenfrüchte - eine gesunde Nascherei
Trockenfrüchte sind süß und gesund. Sie enthalten reichlich Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzens...
6 Kommentare
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Februar 2012
Ashlie
Sind Klebefleisch und Analogkäse ein Gesundheitsrisiko?
Technisch veränderte oder künstlich hergestellte Nahrungsmittel verunsichern die Verbraucher. Wie schlimm s...
1 Kommentar
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August 2013
Kittykatt
Der Granatapfel
Eine echte Granate unter den Früchten
1 Kommentar
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Januar 2011
Saramis
Gewürznelken: duftendes, weihnachtliches Gewürz mit ...
Der hohe Anteil an ätherischen Ölen wie Eugenol, mit seiner antiseptischen und schmerzlindernden Wirkung, m...
2 Kommentare
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November 2012
Kittykatt
20 interessante Fakten über ein deutsches ...
Äpfel sind gesund und lecker - das wissen wir! Aber es gibt noch mehr Spannendes über die zweitliebste Fruc...
Bildautor: © catkin - Pixabay
10 Kommentare
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Oktober 2010
Michaela
Darum gehört Suppengrün in jeden Gemüsegarten
Beantwortung der Frage Welche Heilwirkung hat jede einzelne Pflanze vom Suppengrün und wie baut man sie an?
Bildquelle
0 Kommentare
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Februar 2021
MonikaHermeling
Avocado richtig schälen - ohne Verletzungsgefahr - so ...
Avocado schälen, halbieren und entkernen kann zu Verletzungen führen. Wenn es richtig gemacht wird, jedoch ...
Bildquelle
2 Kommentare
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April 2018
KreativeSchreibfee
Welche Minze wird wofür verwendet? – ein Überblick über ...
Im Handel begegnen uns viele Arten von Minze. Welche nehmen wir wofür?
Pixabay
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März 2017
Sonja
Bienenhonig – Ideen und Tipps für das Kochen und Backen ...
Honig ist ein gesunder Ersatz für raffinierten, weißen Zucker. Er lässt sich in der Küche vielseitig für sü...
7 Kommentare
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Mai 2013
Kittykatt
Wie werden Zuckerrüben süß?
Neue wissenschaftliche Erkenntnisse über die Speicherung von Zucker in Pflanzen.
Bildquelle
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Juni 2015
MonikaHermeling
Exotische Honigsorten aus aller Welt
Es muss nicht nur heimischer Raps- oder Waldhonig sein, importierte Honige wie Manuka-, Orangenblüten-, Euk...
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Mai 2013
Kittykatt
Indische Gewürze und ihre Wirkung
Indische Gewürze sind nicht nur schmackhaft, sondern haben ihre ganz eigene zusätzliche Wirkung
Pixabay
0 Kommentare
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März 2018
Sonja
Kann man Kirschkerne essen?
Ob man Kirschkerne schlucken darf, scheidet seit jeher die Geister. Hier finden Sie alles zu dieser Kontroverse.
28 Kommentare
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Juni 2013
Alice_Alphabet
2015 gekürte Kartoffelsorte - Die Heideniere
Warum die einst geliebte Salatkartoffel vom Markt verschwand und welche Chance sie hat gut vermarktet zu we...
2 Kommentare
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Februar 2015
MonikaHermeling
Tiefkühlkost
Spinat, Brokkoli und Co. und andere Leckereien
1 Kommentar
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Februar 2011
Saramis
Honig – die verschiedenen Sorten vom Nektarhonig bis ...
Blütenhonige wie Klee-, Raps- oder Sonnenblumenhonig zählen zu den bekannten Nektarhonigsorten, während Wal...
0 Kommentare
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Mai 2013
Kittykatt
Spitzpaprika, eine echte Alternative für Gemüsepaprika
Spitzpaprika hat gegenüber der "normalen" Paprikaschote den Vorteil, dass sie süßer schmeckt und eine dünne...
2 Kommentare
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Januar 2020
dieterh
Süße Alternativen zu weißem, raffiniertem Zucker
Honig, Ahornsirup, Früchte-Dicksaft oder Zuckerrübensirup – die Vollwertküche kennt viele Süßungsmittel die...
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August 2013
Kittykatt
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