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Lebensmittel

Koffeinfreier Kaffee - nur für Herzkranke?

Koffeinfreier Kaffee hat einen schlechten Ruf. Andere entkoffeinierte Getränke sogar noch mehr. Lesen Sie, ...

2 Kommentare / 8 Likes / Mai 2012 profkm

Schwarzes Salz - Kala Namak

In Indien gehört schwarzes Salz in jede Küche. Außerhalb Indiens ist es jedoch kaum bekannt. Was ist schwarzes Salz eigentlich und was macht m...

4 Kommentare / 7 Likes / Mai 2012 AlphaBeta

Wie lange kann man Champignons essen?

Wie Sie frische Champignons erkennen, Champignons aufbewahren und ob man tatsächlich Champignons aufwärmen ...

6 Kommentare / 9 Likes / Mai 2012 ultimapalabra

Spargel - Heilpflanze oder Gemüse

Spargel war nicht immer nur als Gemüse bekannt. Unsere Vorfahren schätzten den Spargel auch als Heilpflanze.

2 Kommentare / 8 Likes / Mai 2012 mupf66

Wie isst man einen Granatapfel?

Wer zum ersten Mal einen Granatapfel kauft, fragt sich "Wie isst man einen Granatapfel eigentlich?" Nur die...

10 Kommentare / 10 Likes / April 2012 Elli

Kokosblütenzucker

Kokosblütenzucker ist ein gesundes Süßungsmittel, welches aus dem Blütensaft der Kokospalme hergestellt wird.

10 Kommentare / 13 Likes / April 2012 Sanoele

Woher kommt Curry?

Woher kommt Curry - haben Sie sich das auch schon mal gefragt, als Sie herzhaft in eine Currywurst gebissen oder ein leckeres, indisches Geric...

0 Kommentare / 6 Likes / April 2012 AlphaBeta

Tee online kaufen

Tee online kaufen – welches Angebot an Tee ist online zu erwarten? Kann ich bedenkenlos zuschlagen?

2 Kommentare / 5 Likes / März 2012 AlphaBeta

Woher kommt Milka - auf den Spuren der lila Kuh

Verführung pur in Schokoladenform. Das ist Milka. Doch woher kommt Milka und wie ist sie entstanden? Was ha...

7 Kommentare / 16 Likes / März 2012 AlphaBeta

Wie kocht man Lauch?

Wie kocht man Lauch – eine Frage, die geklärt werden muss, bevor man beginnt, dieses Gemüse, welches landläufig auch Porree genannt wird, zuzu...

16 Kommentare / 11 Likes / März 2012 AlphaBeta

Nichtzutat - was ist das?

Nichtzutat - dieses Wort scheint sich zu widersprechen und wenn man es wörtlich nimmt, dann ist es auch so.

6 Kommentare / 10 Likes / März 2012 AlphaBeta

Die AVOCADO - Butter der Seefahrer

Die Avocado ist ein Obst der besonderen Art. Sie spielt in der Medizin, Ernährung, Naturheilkunde und Kosme...

2 Kommentare / 5 Likes / März 2012 Ashlie

Rezepte für altbackenes Brot und harte Brötchen - ...

Brot wird oft weggeworfen, wenn es hart ist, ebenso altbackene Brötchen. Dabei können aus hartem Brot und B...

Kerstin Schuster

13 Kommentare / 18 Likes / Februar 2012 KreativeSchreibfee

Fleisch kaufen - worauf muss man achten

Fleischkauf ist Vertrauenssache. Viele Meldungen über Ekel- und Gammelfleisch haben Verbraucher verunsicher...

3 Kommentare / 5 Likes / Februar 2012 Elli

Wintergemüse mit scharfen Zutaten

Einheimische Wintergemüse kombiniert mit Zutaten wie Ingwer und Chillie-Schoten.

1 Kommentar / 5 Likes / Februar 2012 frida

Kornelkirsche

Vitaminbombe im Winter und empfohlen für die Ernährung bei Zöliakie

4 Kommentare / 4 Likes / Februar 2012 kraeuterkoch

Trockenfrüchte - eine gesunde Nascherei

Trockenfrüchte sind süß und gesund. Sie enthalten reichlich Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzens...

6 Kommentare / 14 Likes / Februar 2012 Ashlie

Australische (kulinarische) Besonderheiten

Aus Australien kommen nicht nur Crocodile Dundee und das Känguru, sondern auch Vegemite und TimTam. Und sie...

18 Kommentare / 13 Likes / Januar 2012 Christine

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