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Tiergerechte Hühnerhaltung und die Kennzeichnung von ...

Immer achten die Verbraucher beim Verzehr von Eiern verstärkt auf die Frische und Herkunft der Eier und die...

0 Kommentare / 22 Likes / Februar 2020 dieterh

Reste im Honigglas? So bleibt kein Tropfen Honig übrig

Reste im Honigglas müssen nicht sein, sie sind gefährlich obendrein. Damit kein Tropfen Honig übrig bleibt,...

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4 Kommentare / 2 Likes / Februar 2020 KreativeSchreibfee

Lebensmittelwarnungen in Deutschland nehmen drastisch zu

Produktrückrufe und Lebensmittelwarnungen in Deutschland häufen sich. 2019 gab es so viele Rückrufaktionen ...

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11 Kommentare / 3 Likes / Januar 2020 KreativeSchreibfee

Spitzpaprika, eine echte Alternative für Gemüsepaprika

Spitzpaprika hat gegenüber der "normalen" Paprikaschote den Vorteil, dass sie süßer schmeckt und eine dünne...

2 Kommentare / 7 Likes / Januar 2020 dieterh

Mandeln sind für die Gesundheit wichtig

Mandeln gehören wie die Pfirsiche und Aprikosen zu den Steinobstfrüchten. Ihr regelmäßiger Verzehr schützt ...

0 Kommentare / 7 Likes / Dezember 2019 dieterh

Zuckerersatz - was können Stevia, Sirup und Co?

Stevia, Sirup, Birkenzucker - Ersatz für Zucker und dennoch ein süßes Geschmackserlebnis!

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3 Kommentare / 3 Likes / September 2019 Sonja

Gemüse ist gesund. Seine Blätter auch?

Bei einem Gang über einen Wochenmarkt fällt auf, dass Gemüse oft mit eigenem Blattgrün angeboten wird. Gehö...

2 Kommentare / 21 Likes / September 2019 dieterh

Lebensmittel richtig lagern

Richtig gelagert bleiben Lebensmittel länger frisch und verderben nicht. Alles über die Lagerung von Spargel, Champignons, Tomaten, Bananen un...

0 Kommentare / 4 Likes / April 2019 dieterh

Superfood "Heidelbeere"

Gesund und in der Küche vielseitig einsetzbar - die Heidelbeere kann beides. Dazu mehr in diesem Artikel.

2 Kommentare / 3 Likes / April 2019 Ashlie

Die Verwendung von Palmöl vermeiden

Palmöl ist in seiner Verwendung eines der wichtigsten Pflanzenöle der Welt, aber zugleich auch hoch umwelts...

2 Kommentare / 8 Likes / Februar 2019 dieterh

Mandarinen und ihre vitaminreichen Varianten

Im Winter liegen verschiedene Arten von Mandarinen in den Verkaufsregalen: Clementinen, Satsumas, Minneolas...

0 Kommentare / 7 Likes / Januar 2019 dieterh

Die schärfsten Chilis der Welt

Die schärfsten Chilisorten der Welt - hier ein kurzer Überblick!

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0 Kommentare / 3 Likes / Januar 2019 Sonja

Pook Kokoschips aus der Höhle des Löwens - Testbericht ...

Wie gesund ist die Knabberei wirklich und wo ist sie am günstigsten zu kaufen?

Amazon

0 Kommentare / 6 Likes / Januar 2019 Kaskadina

Schwarzwurzeln: Frisches Gemüse im Winter

Wie Möhren und Pastinaken gehören Schwarzwurzeln zu den typischen Wintergemüsen. Wegen ihres Geschmack und ...

1 Kommentar / 12 Likes / November 2018 dieterh

Alles Marmelade oder Konfitüre oder was?

Sommerzeit ist Einmachzeit. Verschiedenes Obst wird zu Gelee, Marmelade oder Konfitüre verarbeitet. Marmela...

0 Kommentare / 7 Likes / Juni 2018 dieterh

Mit Tomaten schmeckt vieles besser

Jetzt ist wieder Tomatenzeit. Ob frisch aus dem eigenen Anbau oder vom Markt, ohne die gesunden Tomaten sin...

0 Kommentare / 5 Likes / Mai 2018 dieterh

Heimisches Superfood

Was ist heimisches Superfood? Dazu ein paar ausgewählte Beispiele.

1 Kommentar / 7 Likes / Mai 2018 Ashlie

Backen mit Buchweizen statt Weizenmehl – Wissenswertes ...

Buchweizen schmeckt gut und ist gesund. Doch wenn Sie Weizen in Rezepten durch Buchweizen ersetzen möchten,...

0 Kommentare / 4 Likes / Mai 2018 moreno

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